Se curata zarzavatul de supa si se aseaza la foc intr-o oala cu apa si
putina sare. Cand zarzavatul este fiert, se strecoara si se pune din nou
la fiert. In momentul cand a inceput sa clocoteasca, se introduc
ciupercile si coditele, foarte bine spalate si taiate felii. Se lasa sa
fiarba inabusit, 20 min pana cand ciupercile s-au inmuiat. Intr-o farfurie
se amesteca faina cu putina apa rece, apoi se introduce in oala. Se mai
lasa sa fiarba impreuna inca 15-20 min ,se potriveste de sare, se adauga
untul, smantana, verdeata si putin piper, iar la dorinta o ceasca de orez
care a fost curatat, spalat si fiert separat.
reteta este luata de aici http://clickpoftabuna.ro/meniul-zilei/tarta-cu-branza-2/index.html
Tarta cu branza si afineGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat