Gustos.ro / Retete culinare / Supa de salata verde

Supa de salata verde

Name: Supa de salata verde
Prep time: 50 min
Ingredients: 4-5 bucati salata verde; loboda; stevie; spanac si orice alte verdeturi in total 250-300 gr.; 2-3 cepe; 2 litri apa sau zeama de zarzavat; 1-2 linguri unt sau orice grasime; 2 galbenusuri; 1 cescuta orez; sare

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 bucati salata verde
loboda
stevie
spanac si orice alte verdeturi in total 250-300 gr.
2-3 cepe
2 litri apa sau zeama de zarzavat
1-2 linguri unt sau orice grasime
2 galbenusuri
1 cescuta orez
sare

Mod de preparare

Salata, ceapa si toate verdeturile se taie marunt si se inabusa toate la un loc 5 minute, apoi se stinge totul cu apa sau zeama de zarzavat sau chiar de carne. Se lasa sa fiarba ½ ora. Inainte de a se servi, se drege cu galbenusurile batute.

Se serveste cu cuburi de piine prajita