Taco

Mod de preparare

Taiati pieptul cubulete si amestecati-l cu sare, piper si sosul de soia si lasati-l la rece 30 - 40 min apoi puneti-l la prajit in ulei, iar dupa rumenire adaugati ciupercile curatate si taiate, si lasati pana scade zeama si adaugati sosul iute.

Pe fiecare foaie de taco puneti cascaval ras, cateva fasii de castravete si 1-2 linguri de umplutura, si rulati, asezati intr-o tava iar apoi introduceti tava in cuptorul incins in prealabil la 200 grade si lasati 10 - 15 minute si serviti imediat. Se poate servi cu o portie suplimentara de sos iute si bineinteles cu o bere rece langa. Ciupercile se pot ilocui si cu boabe de fasole fierte inainte in apa cu sare.