Gustos.ro  / Retete culinare  / Tarta cu bezea si caise

Tarta cu bezea si caise

07 Iulie 2014, 16:17
Distribuie

Timp pregatire
60 minute

Ingrediente

  • Aluat:
  • 2 morcovi, dati pe razatoare
  • 2 dovlecei micuti, dati pe razatoare
  • 4 galbenusuri de ou
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 Lingura Green Sugar
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 200g faina fara gluten Dr. Schar Mix C Patisserie
  • Umplutura:
  • aprox. 10 caise mari, cu samburii scosi si feliate
  • 1/2 cana stafide
  • 4 Linguri Green Sugar
  • 200ml apa
  • 1 lingurita cuisoare macinate
  • Bezea fara zahar:
  • 4 albusuri de ou
  • 1 Lingura Green Sugar
  • 1 lingurita extract de vanilie

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 200C.

Unge forma de tarta cu putin ulei. Forma mea are diametrul de aproximativ 30cm. Separa albusurile de galbenusuri.

Aluat:

Adauga in blender toate ingredientele, mai putin faina. Incepe sa adaugi treptat si faina, pana se formeaza aluatul. Pune aluatul in forma de tarta si lasa-l la cuptor 40 de minute.

Umplutura:

Pune feliile de caise intr-o tigaie la foc mediu. Adauga Green Sugar, stafide, apa si cuisoarele macinate. Amesteca incontinuu pana cand apa se evapora si se formeaza siropul. Opreste focul.

Bezea fara zahar:

Bate albusurile spuma. Adauga Green Sugar si extractul de vanilie. Amesteca-le usor fara sa strici spuma. Cand aluatul e copt, scoate-l din cuptor si adauga compozitia. Apoi, adauga spuma de bezea pe deasupra. Mai lasa-le la cuptor inca 10 minute, la o temperatura maxima de 150C.

Reteta pregatita de Ruxandra, @www.gourmandelle.com, cu produsele oferite de Green Sugar si Laboratoarele Remedia.

Pe aceeași temă:

Sirop de ridiche neagra pentru tuse
Cartofi aromati la tigaie
Spanac cremos pe pat de mamaliga – reteta simpla si delicioasa
delicii sanatoase de la bloggeri

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise