Tocanita de legume cu iaurt de capra la slow cooker CrockPot

Timp pregatire
140 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 cepe medii
  • 2 dovlecei
  • 1 vanata
  • 1 conserva naut
  • 1/2 conserva rosii decojite in suc
  • condimente (sare, piper, chilli)
  • 1 borcan (200 gr) iaurt de capra
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Atunci cand mi-a venit ideea acestei retete m-am gandit la legumele in iaurt pe care de obicei le gasim pe la restaurantele turcesti si pe care de fiecare data le comand in portie dubla. Cum imi place si mancarea mai picanta, am adaugat si niste fulgi de chilli si a inceput distractia.

Deja iubesc slowcookerul CrockPot asa ca profit la greu de el. Am tocat toate legumele in bucati mari si le-am aruncat in slowcooker. Am adaugat nautul pe care l-am scurs de apa din conserva. Am condimentat bine, am adaugat uleiul de masline (pentru gust - nimic nu se lipeste de slowcooker). Am setat aparatul la temperatura high pentru 2 ore.

Desi nu e nevoie, am tot verificat la oala, mai mult de pofta pentru ca m-a innebunit mirosul. Cu 15 minute inainte sa fie gata, am turnat peste legume iaurtul de capra. Ne-bu-ni-e! A fost delicios!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise