Condimentati pipotele si le puneti intr-o cratita peste care turnati apa ca sa le acopere si inca 300 gr de apa lasati sa se fiarba, separat sa aveti tot timpul o olicica cu pa calda sa turnati daca scade apa, intr-o cratita caliti in putin ulei usturoiu tocat foarte marunt apoi intr-un castronas il amestecati cu pasta de ardei, cand pipottele sau imuiat lasati sa scada apa si aaugati pasta de ardei cu usturoiul si lasati sa scada pana devine nu sos de consistenta dorita.
Se poate servi cu muraturi si cu mamaliga.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara