Se freacă gălbenuşurile cu zahărul, se adaugă puţin câte puţin pesmetul, făina, merele rase, nucile, romul şi sarea. Separat se bat albuşurile şi se amestecă cu compoziţia obţinută. Se toarnă într-o tavă unsă şi tapetată cu pesmet. Se coace la foc potrivit, se răstoarnă pe un platou şi se însiropează cât e fierbinte.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat