Gustos.ro / Retete culinare / Tortelloni alla carne cu sos mamma rossa

Tortelloni alla carne cu sos mamma rossa

Name: Tortelloni alla carne cu sos mamma rossa
Prep time: 35 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 pachet tortelloni alla carne; 2 linguri ulei de masline; 1 cutie sos de rosii-400g; 200ml smantana pentru gatit; 2 catei de usturoi zdrobiti; busuioc proaspat cateva frunze; oregano proaspat sau uscat; sare si piper dupa gust; parmezan ras sau cascaval

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet tortelloni alla carne
2 linguri ulei de masline
1 cutie sos de rosii-400g
200ml smantana pentru gatit
2 catei de usturoi zdrobiti
busuioc proaspat cateva frunze
oregano proaspat sau uscat
sare si piper dupa gust
parmezan ras sau cascaval

Mod de preparare

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se scot.Se adauga sosul de rosii si condimentele.Se lasa sa dea 2-3 clocote,apoi se adauga smantana pentru gatitsi .Se amesteca pana se omogenizeaza,apoi se toarna sosul peste paste.Se servesc fierbinti cu parmezan ras sau cascaval,dupa gustul fiecaruia.