Home / Retete culinare / Covrigei umpluti cu pasta de curmale(ka'ek)

Covrigei umpluti cu pasta de curmale(ka'ek)

Name: Covrigei umpluti cu pasta de curmale(ka'ek)
Prep time: 120 min
Cuisine: Tarile arabe
Ingredients: Aluatul; -1kg faina; -2 linguri zahar; -2 linguri lapte praf; -3 linguri anason macinat; -3 linguri fenicul macinat; -1 lingurita praf de copt; -1 lingurita bicarbonat de sodiu; -220 ml ulei floarea soarelui sau porumb; -220 ml ulei de masline; -100 g seminte chimen negru(izha); -100 g seminte susan; Umplutura:; -1kg pasta curmale; -2 linguri anason macinat; -2 linguri fenicul macinat; -2-3 linguri ulei masline; -1 lingurita nucsoara macinata; -1 lingurita guma arabica macinata