autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Salate

2 salate ciudate, dar minunate

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 ianuarie 2012

Ingrediente
Varianta 1:, 2 andive, 1 fâşie de ardei roşu, Câteva frunze de salată, 1 portocală mare, Ulei de măsline, muştar, Brânză cu mucegai, 1 iaurt natur mic, Suc de lămâie, Piper, Puţin oţet balsamic, , Varianta 2:, 4 andive, 2 portocale, 1 grepfrut, 1 iaurt natur, Resturi de friptură de pui sau peşte afumat, Stafide, 3 nuci, Muştar, Ulei, Suc de lămâie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Tăiaţi partea amară andivelor, apoi le tăiaţi feliuţe. La fel procedaţi cu carnea. Stafidele le puneţi de la început în sucul de la o portocală şi le adaugaţi în bol. Nucile tăiate sau zdrobite se adaugă, iar de la fructe se scoate partea albă si se taie dupa dorinţă.
Faceţi un sos din muştar, ulei, iaurt, suc de lămâie, puţin piper sau altă mirodenie dorită şi amestecaţi în salată.
La prima variantă, adăugaţi putin oţet balsamic şi brânza deasupra. Puteţi presăra şi verdeaţă dacă doriţi.
Sunt aparent ciudate, dar minunate şi gustoase, destul de light! Bune după sărbători!
Daca ti-a placut reteta noastra "2 salate ciudate, dar minunate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata orientala

Salata orientala

Cartofii se curata, se spala si se fierb in coaja. Apoi se curata si se taie rondele sau cuburi dupa

1 vot    3 comentarii
45 min
Salate diverse
Salata de pui cu sos de iaurt

Salata de pui cu sos de iaurt

Crocante, proaspete si satioase,in aceasta primavara salatele colorate sunt meniul meu preferat. Va

25 voturi    4 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2014

    Imi place,ma bucur cand gasesc salate rapide si gustoase,multumesc.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

14 voturi

Ingrediente

  • Varianta 1:
  • 2 andive
  • 1 fâşie de ardei roşu
  • Câteva frunze de salată
  • 1 portocală mare
  • Ulei de măsline
  • muştar
  • Brânză cu mucegai
  • 1 iaurt natur mic
  • Suc de lămâie
  • Piper
  • Puţin oţet balsamic
  • Varianta 2:
  • 4 andive
  • 2 portocale
  • 1 grepfrut
  • 1 iaurt natur
  • Resturi de friptură de pui sau peşte afumat
  • Stafide
  • 3 nuci
  • Muştar
  • Ulei
  • Suc de lămâie

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

115 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

4 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Fara foto

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Imi place,ma bucur cand gasesc salate rapide si gustoase,multumesc.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata calda cu pastai si patlagele Salata calda cu pastai si patlagele

Se curata si taie pastaile si apoi se fierb in apa cu sare. Dupa ce au fiert, pastaile se pun in apa cu gheata ca sa isi pastreze culoarea

2 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu carne
Salata cu omleta de oua
Cookie Settings