autor:

kok miori

» » Dulciuri diverse

Alpahores fara faina

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 14 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 14 aprilie 2013

Ingrediente
100 gr de unt, 60 gr de zahar, 1 galbenus de ou, 3 linguri de koniak, 150 gr amidon de porumb - corn flour, 1 lingurita de praf de copt, putina coaja de lamaie rasa, , ptr umplut - dulce de leche sau crema de nutella, cus cus macinat

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul bine pana devine o crema spumoasa, se adauga galbenusul si restul ingridentelor si se amesteca bine pana se formeaza un aluat.

Pe plansa se taie aluatul in doua si din fiecare parte se intinde o foaie de aluat subtire de 5mm se scot cu o forma rotunduri care se pun pe o tava tapetata cu pergament. Se coc in cuptorul incalzit dinainte la 180 de grade 10-15 minute sau pana incep putin sa se rumeneasca aurii. Se scot si se lasa in tava sa se raceasca dupa care se transfera pe un platou. Este bine sa se transfere cand sunt reci ca sa nu se sfarame. Se iau doua rotunduri coapte, se pune un strat bun de crema si se tavalesc prin cus cus. Se pot pastra cateva zile la rece. Sunt delicioase si se termina repede.
Daca ti-a placut reteta noastra "Alpahores fara faina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajituri trandafiri cu spuma

Prajituri trandafiri cu spuma

Intii faci o maia din drojdie cu zahar si apa si lesi pina incepe putin sa creasca.Restul procedeului

11 voturi    3 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Fursecuri cu nuci

Fursecuri cu nuci

Măcinăm 150 g nucă. Punem la fiert untul, zahărul și zaharul vanilat, la foc mic (eu folosesc

1 vot    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 13 august 2013

    La alpahores se pregateste o farfurie cu cocus macinat si dupa ce le ungem cu crema le rostogolim in cocus ca sa se imbrace bine si sant mai aspectoase asa.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 100 gr de unt
  • 60 gr de zahar
  • 1 galbenus de ou
  • 3 linguri de koniak
  • 150 gr amidon de porumb - corn flour
  • 1 lingurita de praf de copt
  • putina coaja de lamaie rasa
  • ptr umplut - dulce de leche sau crema de nutella
  • cus cus macinat

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

8 voturi    1 comentariu
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

29 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
kok miori

kok miori (Chef de cuisine)

La alpahores se pregateste o farfurie cu cocus macinat si dupa ce le ungem cu crema le rostogolim in cocus ca sa se imbrace bine si sant mai aspectoase asa.

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ciocolată aromată (de casă)