Alpahores fara faina

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul bine pana devine o crema spumoasa, se adauga galbenusul si restul ingridentelor si se amesteca bine pana se formeaza un aluat.

Pe plansa se taie aluatul in doua si din fiecare parte se intinde o foaie de aluat subtire de 5mm se scot cu o forma rotunduri care se pun pe o tava tapetata cu pergament. Se coc in cuptorul incalzit dinainte la 180 de grade 10-15 minute sau pana incep putin sa se rumeneasca aurii. Se scot si se lasa in tava sa se raceasca dupa care se transfera pe un platou. Este bine sa se transfere cand sunt reci ca sa nu se sfarame. Se iau doua rotunduri coapte, se pune un strat bun de crema si se tavalesc prin cus cus. Se pot pastra cateva zile la rece. Sunt delicioase si se termina repede.

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios