autor:

kok miori

» » Dulciuri diverse

Alpahores fara faina

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 14 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 14 aprilie 2013

Ingrediente
100 gr de unt, 60 gr de zahar, 1 galbenus de ou, 3 linguri de koniak, 150 gr amidon de porumb - corn flour, 1 lingurita de praf de copt, putina coaja de lamaie rasa, , ptr umplut - dulce de leche sau crema de nutella, cus cus macinat

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul bine pana devine o crema spumoasa, se adauga galbenusul si restul ingridentelor si se amesteca bine pana se formeaza un aluat.

Pe plansa se taie aluatul in doua si din fiecare parte se intinde o foaie de aluat subtire de 5mm se scot cu o forma rotunduri care se pun pe o tava tapetata cu pergament. Se coc in cuptorul incalzit dinainte la 180 de grade 10-15 minute sau pana incep putin sa se rumeneasca aurii. Se scot si se lasa in tava sa se raceasca dupa care se transfera pe un platou. Este bine sa se transfere cand sunt reci ca sa nu se sfarame. Se iau doua rotunduri coapte, se pune un strat bun de crema si se tavalesc prin cus cus. Se pot pastra cateva zile la rece. Sunt delicioase si se termina repede.
Daca ti-a placut reteta noastra "Alpahores fara faina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Inimioare de marțipan

Inimioare de marțipan

Simplu și de maxim efect ...punem biluțe de marțipan in formele de inimioare, le lăsăm aprox.30

3 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse
Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

Faceti clatitele amestecand ingredientele si obtinand o compozitie de consistenta unei smanatne groase.

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 13 august 2013

    La alpahores se pregateste o farfurie cu cocus macinat si dupa ce le ungem cu crema le rostogolim in cocus ca sa se imbrace bine si sant mai aspectoase asa.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 100 gr de unt
  • 60 gr de zahar
  • 1 galbenus de ou
  • 3 linguri de koniak
  • 150 gr amidon de porumb - corn flour
  • 1 lingurita de praf de copt
  • putina coaja de lamaie rasa
  • ptr umplut - dulce de leche sau crema de nutella
  • cus cus macinat

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

10 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
kok miori

kok miori (Chef de cuisine)

La alpahores se pregateste o farfurie cu cocus macinat si dupa ce le ungem cu crema le rostogolim in cocus ca sa se imbrace bine si sant mai aspectoase asa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

0 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de cirese amare cu aroma de menta Dulceata de cirese amare cu aroma de menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la doua cani de cirese fara samburi pline varf se adauga o cana rasa de zahar, se adauga

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Spuma de mure