autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Aluat pt placinta

Autor: Margot (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Margot (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 mai 2013

Ingrediente
3 galbenusuri, 400 ml apa calduta, 3 linguri ulei, 2 linguri otet, sare, faina cat cuprinde pt un aluat potrivit de tare, in plus : 200 ml ulei, 100 g faina

Dificultate: Medie Timp: 3h

0 voturi

Mod de preparare

Se face un aluat din galbenusuri, apa, ulei, otet, sare si faina.Se framanta bine.Separat se amesteca cele 200 ml ulei cu 100 g faina, ca o ciulama.Aluatul il impartim in 2 si-l intindem foaie cat putem de subtire,Ungem foaia cu ciulamaua obtinuta, apoi impaturim aluatul uns ca o rulada f strans.Obtinem un sul pe care il impaturim in 3 si-l aplatizam .Bagam la frigider cam 1 ora .Apoi intindem foaia de marimea tavii si apoi o punem in tava.Foaia de deasupra se unge cu galbenus pt culoare si aspect.Placinta cu acest foietaj poate fi umpluta cu branza(dulce sau sarata), mere, carne, ciuperci.
Se coace la foc potrivit cam 25 min, in functie de cuptor( acesta fiind preincalzit).
Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat pt placinta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Placinta de cartofi fara aluat

Placinta de cartofi fara aluat

-am spalat si curatat legumele, -am ras pe razatoarea cu ochiuri mari radacinoasele (morcovul, pastarnacul

4 voturi    5 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Aluat de placinta

Aluat de placinta

Toate ingredientele se amesteca si se framanta foarte bine.Coca se imparte in 5 bucati.Fiecare bucata

26 voturi    7 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

3h

0 voturi

Ingrediente

  • 3 galbenusuri
  • 400 ml apa calduta
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri otet
  • sare
  • faina cat cuprinde pt un aluat potrivit de tare
  • in plus : 200 ml ulei
  • 100 g faina

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Se amesteca branza de vaci cu faina, grisul, zaharul, ouale si praful de copt si se framanta foarte bine. Dupa ce s-a framantat, se

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Paine impletita