autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Andive cu sos de brinza si mustar

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 iunie 2009

Ingrediente
3 andive, 150 g branza Roquefort (cu mucegai)., Pentru sos: 1 ou, 1 paharel de ulei, 1/2 lamaie, 3-4 linguri mustar, 1 lingura branza zdrobita, 5 linguri smantana, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Andivele, spalate si scurse, se taie cuburi.
Branza se taie si ea in bucatele mici si se pune impreuna cu andivele intr-o salatiera.
Separat, se prepara un sos din oul intreg batut cu ulei, sucul de lamaie, sare, smantana si 3-4 linguri de mustar. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, si se a-dauga si o lingura de branza zdrobita.
Se toarna sosul peste andive, se amesteca si se lasa la rece pana in momentul servirii.
Sosul va fi mult mai usor, mai dietetic, daca se inlocuieste smantana cu iaurt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Andive cu sos de brinza si mustar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata Low Carb

Salata Low Carb

Se spala legumele bine, se taie cubulete intr-un castron, branzica si muschiul se taie si ele cubulete

1 vot    0 comentarii
15 min
Salate diverse
Salata cu crutoane

Salata cu crutoane

Se spala salata si se taie fasiute. Se curata usturoiul verde si ceapa verde si se adauga taiate

9 voturi    6 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 3 andive
  • 150 g branza Roquefort (cu mucegai).
  • Pentru sos: 1 ou
  • 1 paharel de ulei
  • 1/2 lamaie
  • 3-4 linguri mustar
  • 1 lingura branza zdrobita
  • 5 linguri smantana
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata de bostanei