autor:

delicious flavours

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Angel Food Cake

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 21 iunie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 21 iunie 2012

Ingrediente
Ingrediente (pentru 2 forme 30X11X7cm) :, , -170 gr faina, -2+1/2 linguri amidon, -70+130 gr zahar pudra, -1 lingurita praf de copt, -12 albusuri (420 ml), -1 lingurita zeama lamaie, -½ pastaie vanilie, -200 gr capsune congelate, -100 ml suc portocale, -2 linguri zahar

Dificultate: Medie Timp: 1h

15 voturi

Mod de preparare

Prima data vom pregati umplutura. Capsunile congelate (pot fi si proaspete) le punem pe foc mic impreuna cu zaharul si sucul de portocale. Lasam aprox 15 minute sa fiarba, pana se ingroasa putin. Punem deoparte si lasam sa se raceasca. Eu le-am dat putin prin blender, dar nu este obligatoriu.
Amestecam faina, amidonul, zaharul pudra (70 gr), praful de copt si un strop de sare. Separat mixam albusurile cu un strop de sare, adaugam miezul din pastaia de vanilie si zeama de lamaie. Continuam sa batem si treptat adaugam si restul de zahar pudra (130 gr). Tot treptat vom adauga si amestecul de faina amestecand foarte usor cu ajutorul unei spatule. Impartim compozitia in 2 parti egale.
Turnam jumatate din prima compozitie intr-o tava tapetata cu hartie de copt (hartia de copt se va pune doar pe fundul formei), urmeaza jumatate din capsuni, tragem putin cu furculita sa se intrepatrunda cele doua compozitii, acoperim cu restul de compozitie si procedam la fel si cu cealalta jumatate. Dam ambele tavi la cuptorul preincalzit circa 25-30 minute.
In momentul in care scoatem tavile din cuptor, le intoarcem cu fundul in sus pe masa curata si punem in 2 capete cate o lingurita sau ceva care sa lase sa circule aerul. Astfel vom lasa prajiturile sa se raceasca complet.
Cand s-au racit, pudram cu zahar si servim cu sos de fructe sau inghetata.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Angel Food Cake" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu Dovleac si Ciocolata

Prajitura cu Dovleac si Ciocolata

Blat - Preincălziti cuptorul la 180 de grade; - Amestecați într-un bol următoarele ingrediente

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere coapte si lavanda

Tarta cu mere coapte si lavanda

Mai intai pregatiti umplutura de mere. Curatati merele de coaja si scoateti cotorul, apoi taiati-le

5 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 16 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rodica Georgescu , 27 septembrie 2013

    Gustos Ro Am inteles..............Multumesc..... Priblema era ca apareau cand ati postat reteta, doar pozele mele...................

  • Fara foto

    Gustos Ro , 27 septembrie 2013

    Buna ziua, doamna Rodica Georgescu. Site-ul functioneaza in modul urmator. Daca dumneavoastra testati una dintre retetele deja postate pe site, fotografiile pe care le urcati se alatura celor care se afla deja in dreptul retetei originale. De aceea pozele apareau impreuna. De asemenea, fotografiile celui care testeaza reteta apar si in chenarul special de mai jos, sub titlul "Reteta testata de utilizator", astfel incat ceilalti utilizatori sa poate face diferenta intre imaginile originale (in acest caz ale utilizatoarei Delicious Flavours) si imaginele uploadate de cel care a testat reteta (in acest caz, dumneavoastra). Astfel, ne asiguram ca nu se face nicio nedreptate si ca meritul fiecarui utilizator este recunoscut.

  • Fara foto

    Rodica Georgescu , 26 septembrie 2013

    Gustos Ro ATUNCI ARE O PROBLEMA SITE-UL...pentru ca poze are si ea si nu trebuie sa se amestece pozele..nu stiu cum...dar au fost doar pozele mele....

    • Fara foto

      Gustos Ro , 25 septembrie 2013

      Doamna Rodica Georgecu, acele imagini sunt ale dvs. si urcate de dvs. cand ati testat reteta Angel Food Cake. Nu sunt nici pe departe furate imaginile. :)

    • Fara foto

      Rodica Georgescu , 24 septembrie 2013

      ALTA DATA NU MAI FOLOSI POZELE ALTORA MADAM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Fara foto

      Bianca Stefanescu , 22 septembrie 2013

      hmmmm...un fel de chec cu fructe

    • Rodica_Georgescu

      Rodica_Georgescu (Chef de cuisine) , 07 martie 2013

      O intrebare: cum adica se intorc pe masa ?Si inca ceva: nu cade prajitura din forma? Sigur o fac...am capsuni proaspete... Excelenta prajitura. Multumesc.

    • Elena-Madalina_Radoslav

      Elena-Madalina_Radoslav (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2013

      supeeer toate retele! abia astept sa le incerc!:)

    • delicious flavours

      delicious flavours (Chef de cuisine) , 18 iulie 2012

      Iti multumesc din suflet ptr aprecieri! Te pup! :)

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 iulie 2012

      Arata minunat! De fapt, toate deserturile tale sunt deosebit de apetisante, imaginile sunt sugestive.

    • delicious flavours

      delicious flavours (Chef de cuisine) , 26 iunie 2012

      Mersi Mihaela, pupici! :)

    • delicious flavours

      delicious flavours (Chef de cuisine) , 26 iunie 2012

      Multumesc Alyna, esti draguta! :) :**

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 24 iunie 2012

      Delicioasa!*****

    • Fara foto

      alyna26 (Chef de cuisine) , 22 iunie 2012

      scuze nu vazusem ca ai scris dimensiunile in cadrul retetei! la cum arata, cred ca merita incercata reteta ta! salivez numai cat ma uit! multumesc si week-end placut si tie!

    • delicious flavours

      delicious flavours (Chef de cuisine) , 22 iunie 2012

      Multumesc frumos, Alyna! :) Ingredientele folosite sunt pentru 2 forme de chec 30X11X7cm. Weekend placut!

    • Fara foto

      alyna26 (Chef de cuisine) , 21 iunie 2012

      arata delicios! ce dimensiuni au tavile pe care le-ai folosit?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

15 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 2 forme 30X11X7cm) :
  • -170 gr faina
  • -2+1/2 linguri amidon
  • -70+130 gr zahar pudra
  • -1 lingurita praf de copt
  • -12 albusuri (420 ml)
  • -1 lingurita zeama lamaie
  • -½ pastaie vanilie
  • -200 gr capsune congelate
  • -100 ml suc portocale
  • -2 linguri zahar

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Rodica_Georgescu (Chef de cuisine)

O intrebare: cum adica se intorc pe masa ?Si inca ceva: nu cade prajitura din forma? Sigur o fac...am capsuni proaspete... Excelenta prajitura. Multumesc.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prăjitura Boema