autor:

Fara foto

» » Aperitive

Aperitiv cu brânză

Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 aprilie 2010

Ingrediente
Aluat: 400 g. făină, 2 ouă, 125 g.unt, 125 g. untură, un praf de sare., , Umplutură: 5 ouă, 550 smântână, 3 feluri de brânză, frunze de ceapă verde tocate, sare şi piper.

Dificultate: Redusa Timp: 4h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se amestecă făina cu untul, untura şi ouăle. Se obţine un aluat pe care îl dăm la frigider 3-4 ore. Scoatem aluatul de la rece şi întindem o foaie de 1/2 cm. pe care o aşezăm pe tavă inclusiv pe rereţi. Se dă la rece tava cu alut pentru 1/2 oră. Apoi se introduce în cuptor (160-180 grade) pentru 10 minute. Între timp se prepară umplutura din ouă, brânză, smântână, ceapă, sare şi piper. Când este aproape copt aluatul se adaugă şi umplutura şi se mai ţine la cuptor 30-35 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu brânză" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Chec aperitiv cu verdeturi, spuma de branza si fistic

Chec aperitiv cu verdeturi, spuma de branza si fistic

Se pregateste o forma de copt, pentru chec, dar mai mica. Daca aveti o forma de chec mai mare, recomandat

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Rulada aperitiv cu branza albastra si sunca

Rulada aperitiv cu branza albastra si sunca

Separam albusurile de galbenusuri. Pentru preparea aluatului se bat spumă albuşurile cu sare,cu

30 voturi    14 comentarii
1h
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 15 %
289.99 lei
246.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

4h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Aluat: 400 g. făină
  • 2 ouă
  • 125 g.unt
  • 125 g. untură
  • un praf de sare.
  • Umplutură: 5 ouă
  • 550 smântână
  • 3 feluri de brânză
  • frunze de ceapă verde tocate
  • sare şi piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Cordon bleu din castraveti murati Cordon bleu din castraveti murati

Se taie capetele la castraveti si se indeparteaza miezul cu ajutorul ustensilei de scos cotoarele la mere. Se spala castravetii si

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Tarta cu legume si branza de capra Tarta cu legume si branza de capra

Intai pregatim legumele. Taiem vanata felii rotunde, le ungem cu ulei de masline si le frigem in cuptor pana se rumenesc putin, 15-20

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tort aperitiv