autor:

Fara foto

» » Aperitive

Aperitiv cu brânză

Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 aprilie 2010

Ingrediente
Aluat: 400 g. făină, 2 ouă, 125 g.unt, 125 g. untură, un praf de sare., , Umplutură: 5 ouă, 550 smântână, 3 feluri de brânză, frunze de ceapă verde tocate, sare şi piper.

Dificultate: Redusa Timp: 4h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se amestecă făina cu untul, untura şi ouăle. Se obţine un aluat pe care îl dăm la frigider 3-4 ore. Scoatem aluatul de la rece şi întindem o foaie de 1/2 cm. pe care o aşezăm pe tavă inclusiv pe rereţi. Se dă la rece tava cu alut pentru 1/2 oră. Apoi se introduce în cuptor (160-180 grade) pentru 10 minute. Între timp se prepară umplutura din ouă, brânză, smântână, ceapă, sare şi piper. Când este aproape copt aluatul se adaugă şi umplutura şi se mai ţine la cuptor 30-35 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu brânză" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Aperitiv cu cascaval, sunca si pasta de branza cu oua

Aperitiv cu cascaval, sunca si pasta de branza cu oua

Intr-o craticioara puneti la topit uleiul de palmier, adaugati faina si amestecati energic cu telul.

35 voturi    27 comentarii
25 min
Aperitive cu oua
Aperitiv cu branza si carne

Aperitiv cu branza si carne

Se bat ouale spuma intr-un castron, peste care se rade branza prin razatoare si se adauga sarea,

2 voturi    3 comentarii
40 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

4h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Aluat: 400 g. făină
  • 2 ouă
  • 125 g.unt
  • 125 g. untură
  • un praf de sare.
  • Umplutură: 5 ouă
  • 550 smântână
  • 3 feluri de brânză
  • frunze de ceapă verde tocate
  • sare şi piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Mamaliga cu branza (in straturi) Mamaliga cu branza (in straturi)

Acest preparat se serveste foarte des in zona Ardealului, mai ales la tara. In timpul vacantelor petrecute la tara, nu exista saptamana

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Aperitive reci Aperitive reci

Chiftelute: Se amesteca carnea tocata cu ouale, painea inmuiata si stoarsa bine, ceapa data pe razatoare, restul condimentelor si usturoiul

52 voturi    32 comentarii
1h
Aperitive
Crema de iaurt si smantana