autor:

Fara foto

» » Aperitive

Aperitiv cu brânză

Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 aprilie 2010

Ingrediente
Aluat: 400 g. făină, 2 ouă, 125 g.unt, 125 g. untură, un praf de sare., , Umplutură: 5 ouă, 550 smântână, 3 feluri de brânză, frunze de ceapă verde tocate, sare şi piper.

Dificultate: Redusa Timp: 4h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se amestecă făina cu untul, untura şi ouăle. Se obţine un aluat pe care îl dăm la frigider 3-4 ore. Scoatem aluatul de la rece şi întindem o foaie de 1/2 cm. pe care o aşezăm pe tavă inclusiv pe rereţi. Se dă la rece tava cu alut pentru 1/2 oră. Apoi se introduce în cuptor (160-180 grade) pentru 10 minute. Între timp se prepară umplutura din ouă, brânză, smântână, ceapă, sare şi piper. Când este aproape copt aluatul se adaugă şi umplutura şi se mai ţine la cuptor 30-35 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu brânză" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Aperitiv cu brânză

Aperitiv cu brânză

Se face o compoziție omogenă din toate ingredientele precizate. Se adaugă piper, sare, un pic

0 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive cu brinza
Clatite cu branza (aperitiv sau desert)

Clatite cu branza (aperitiv sau desert)

Preparati aluatul de clatite astfel: puneti faina intr-un castron, ouale, putina sare, 3 linguri

12 voturi    3 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

4h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Aluat: 400 g. făină
  • 2 ouă
  • 125 g.unt
  • 125 g. untură
  • un praf de sare.
  • Umplutură: 5 ouă
  • 550 smântână
  • 3 feluri de brânză
  • frunze de ceapă verde tocate
  • sare şi piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza

Pregatesti maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute, la

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cornuri din aluat de cartofi Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi, se scurg de apa, apoi se pun in bol si se paseaza. Lasa-i sa se raceasca. Se adauga parmezanul

0 voturi    0 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Bulete de cascaval