autor:

» » , , , Aperitive, Aperitive cu brinza, Aperitive cu carne, Retete de Craciun

Aperitive reci cu sunca si cascaval

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 decembrie 2013

Ingrediente
3 felii sunca de praga, 4 felii cascaval (eu am folosit Delaco), 10 bucati Aperifrais Provence si Italie ( sunt aperitive de branza de la Delaco), 1/2 castravete verde, scobitori

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

8 voturi

Mod de preparare

Spalam castravetele si il taiem felii rotunde potrivit de groase.
Pe un tocator punem o felie sunca de praga, doua felii cascaval, iar sunca praga, iar doua felii cascaval si acoperim cu ultima felie de sunca.
Presam usor cu mana, indepartam marginile, apoi cu un cutit bine ascutit taiem patratele.
Peste feliile de castraveti punem cate un patrat din sunca cu cascaval apoi cate o bucata de aperifrais.
Infingem cate o scobitoare in fiecare sa le fixam.
Le dam putin la rece apoi servim.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitive reci cu sunca si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Prajitura cu ciocolata

Prajitura cu ciocolata

Intr-un castron cernem faina cu cacaua, zaharul pudra, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si un

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Craciun
Piftie de porc

Piftie de porc

Pentru Revelion, am pregatit piftie de porc. Urechea de porc se parleste si se spala bine. Se

2 voturi    2 comentarii
5h
Retete de Craciun

  • 6 comentarii

  • Rocsi (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2014

    Cu mare drag Mami :)

  • Mami_Di_Dlf

    Mami_Di_Dlf (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2014

    Eu am făcut 20, câte bucățele de brânză erau la caserolă. M-a bucurat faptul că i-au plăcut și mofturosului meu de băiețel, iar data viitoare o să pun și feliuțe de ridiche pt culoare și gust. O să am grijă să nu mai rămână pt a doua zi :) Oricum, mulțumesc de idee, genial și gustos!

  • Rocsi (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2014

    Mami asa este, sunt de mare efect. Eu am facut mai putine cat s-au mancat o data ca stiam ca daca raman castravetele se usuca. Doar daca arunci castravete si pui restul la frigider le poti consuma si a doua zi.

    • Mami_Di_Dlf

      Mami_Di_Dlf (Chef de cuisine) , 03 ianuarie 2014

      Eu am ales sa le fac rotunde, dar rezultatul este acelasi: rapid, gustos si de mare efect! Problema este castravetele care, daca nu este consumat imediat, se inmoaie si prinde un gust ciudat, nu tocmai placut.

    • Rocsi (Chef de cuisine) , 30 decembrie 2013

      Mann eu le-am facut imediat cat au stat musafirii putin de vorba!

    • Mann_Erzsi

      Mann_Erzsi (Maestru bucatar) , 29 decembrie 2013

      o idee f geniala si rapida,cred ca se poate si cand ai musafiri neasteptati...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

8 voturi

Ingrediente

  • 3 felii sunca de praga
  • 4 felii cascaval (eu am folosit Delaco)
  • 10 bucati Aperifrais Provence si Italie ( sunt aperitive de branza de la Delaco)
  • 1/2 castravete verde
  • scobitori

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

6 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

9 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    7 comentarii
45 min
Retete de post

Rocsi (Chef de cuisine)

Cu mare drag Mami :)

Retete

din Retete de Craciun

Aluat fraged cu untura si cidru Aluat fraged cu untura si cidru

Acest tip de aluat se pretează la cornulețe fragede, rulouri cu cremă și orice bunătăți mai doriți să preparați. Aluatul

0 voturi    0 comentarii
3h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Cozonac cu aluat oparit Cozonac cu aluat oparit

Pentru inceput punem 100 g de faina intr-un lighean si turnam 200 ml de lapte fierbinte, amestecam si lasam sa se racoreasca putin. Dupa

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Fursecuri cu crema de ciocolata