Autor: Michelle (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 septembrie 2009
Ingrediente
2 kg ardei gras mici de culoare galbena,portocali si rosi, 2l Suc de corcoduse(zarzare) sau zeama de lamaie, 4 lg zahar, sare, 3 lg ulei la litru de acreala
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Punem sucul de corcoduse la fiert,adaugam apa(daca e prea acru) ,sare si cele 4 lg de zahar,cand fierbe adaugam si uleiul.
Ardei se spala si se crapa in 4 dar sa nu se desprinda unul de altul....
intra cam 5 ardei la borcanul de 800 gr
adaugam ardei in zeama fierbinte si ii lasam cca 3 min,ii scoatem si ii asezam in borcan,adaugam zeama si capsam....sunt ff deliciosi.
Ardei se spala si se crapa in 4 dar sa nu se desprinda unul de altul....
intra cam 5 ardei la borcanul de 800 gr
adaugam ardei in zeama fierbinte si ii lasam cca 3 min,ii scoatem si ii asezam in borcan,adaugam zeama si capsam....sunt ff deliciosi.
