autor:

burdulea maria elena

» » Salate

ARDEI GRAS PT CONGELATOR

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 septembrie 2009

Ingrediente
Se pot pune cantitati,in functie de spatiul din congelator. Eu am pus din 3 kg ardei gras.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Ardeiul, l-am spalat, pt a indeparta eventuale tratamente aplicate. L-am sters, apoi l-am copt pe plita. Dupa coacere, l-am pastrat putin intrun cratit acoperit cu un capac sa poata fi curatat mai usor. Am curatat fiecare ardei, apoi am asezat in pungi de plastic cam 7-8 intro punga si i-am pus la congelat. Ii folosesc la preaparatul salatei din ardei copti, pe care o servim langa friptura cu pireu, sau diverse tocanite cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "ARDEI GRAS PT CONGELATOR" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata asortata

Salata asortata

Se spala legumele in apa rece si se usuca.Intr-un castron adaugam rosiile taiate felii sau cuburi(cine

8 voturi    10 comentarii
25 min
Salate reci
Salata cu sunca si cruditati

Salata cu sunca si cruditati

Se spala legumele bine, apoi se taie salata fasiute. Telina, morcovul, marul si castravetele se dau

21 voturi    12 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2009

    Foarte buni.Anul acesta am copt si am pus la congelator doar ardei capia rosu.Bravo!

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009

    ft buni si eu pregatesc!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009

    Imi lac foarte mult ardeii copti cu sos si mamaliguta. Congelez si eu.Pentru salata conserv ardeii la borcan in otet. Isi pastreaza mai mult savoarea.

    • Fara foto

      burdulea maria elena , 28 septembrie 2009

      Nu mi s-a parut, desi fac asta de zeci de ani.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      Eu nu-i congelez niciodata cu cotor si seminte deoarece devin amari, dar depinde de gustul fiecaruia...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

      Bravo Lenuta, frumos felicitari. Eu cand am facut am uitat sa fac poze, asa ca mai trebuie sa fac odata, ca sa pot sa pun reteta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Se pot pune cantitati,in functie de spatiul din congelator. Eu am pus din 3 kg ardei gras.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

13 voturi    22 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

flori de piatra (Chef de cuisine)

Foarte buni.Anul acesta am copt si am pus la congelator doar ardei capia rosu.Bravo!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata  cu file de ansoa Salata cu file de ansoa

Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; ouale de prepelita se fierb 5 minute de la primul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata bulgareasca de post