autor:

burdulea maria elena

» » Salate

ARDEI GRAS PT CONGELATOR

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 septembrie 2009

Ingrediente
Se pot pune cantitati,in functie de spatiul din congelator. Eu am pus din 3 kg ardei gras.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Ardeiul, l-am spalat, pt a indeparta eventuale tratamente aplicate. L-am sters, apoi l-am copt pe plita. Dupa coacere, l-am pastrat putin intrun cratit acoperit cu un capac sa poata fi curatat mai usor. Am curatat fiecare ardei, apoi am asezat in pungi de plastic cam 7-8 intro punga si i-am pus la congelat. Ii folosesc la preaparatul salatei din ardei copti, pe care o servim langa friptura cu pireu, sau diverse tocanite cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "ARDEI GRAS PT CONGELATOR" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salată de dovlecel cu gulie

Salată de dovlecel cu gulie

Dovleceii şi ţelina se taie cubuleţe şi se călesc într-o tigaie fără ulei până ce devin

3 voturi    3 comentarii
1h
Salate reci
Salata orientala a la Adriana :)

Salata orientala a la Adriana :)

Se curata cartofi si se pun al fiert cu putina sare, iar intre timp taiem rosia,ardelul, ceapa,si

10 voturi    4 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2009

    Foarte buni.Anul acesta am copt si am pus la congelator doar ardei capia rosu.Bravo!

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009

    ft buni si eu pregatesc!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009

    Imi lac foarte mult ardeii copti cu sos si mamaliguta. Congelez si eu.Pentru salata conserv ardeii la borcan in otet. Isi pastreaza mai mult savoarea.

    • Fara foto

      burdulea maria elena , 28 septembrie 2009

      Nu mi s-a parut, desi fac asta de zeci de ani.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      Eu nu-i congelez niciodata cu cotor si seminte deoarece devin amari, dar depinde de gustul fiecaruia...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

      Bravo Lenuta, frumos felicitari. Eu cand am facut am uitat sa fac poze, asa ca mai trebuie sa fac odata, ca sa pot sa pun reteta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Se pot pune cantitati,in functie de spatiul din congelator. Eu am pus din 3 kg ardei gras.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

12 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

flori de piatra (Chef de cuisine)

Foarte buni.Anul acesta am copt si am pus la congelator doar ardei capia rosu.Bravo!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata cu gaina si nuci in straturi