autor:

Georgeta Dumitrescu

» » Mancaruri cu carne

Ardei umplut cu piept de pui, ciuperci si nuca

Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Ingrediente
3 piepti de pui, 1/2 kg ciuperci, 2 cepe mari, 1 kg ardei gras sau gogosari, 1 ou, 100 gr.nuci tocate cu cutitul, 1legatura patrunjel, 1 legatura marar, 1 pahar suc de rosii, 2-3 rosii, sare, piper, 100 ml.ulei, smantana

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Cele doua cepe sa toaca marunt si se calesc usor in ulei.Ciupercile tocate cubulete se adauga peste ceapa si se calesc impreuna cu ceapa pina mai scade lichidul care se lasa de la ciuperci .Se pune intr-un castron si se amesteca cu pieptul de pui taiat si el cubulete si cu nucile tocate cu cutituls.Se amesteca toate cu oul batut.Se condimenteaza si se pune sare dupa gust si se adauga verdeata tocata marunt.
Ardeii se spala,se scot cotoarele si semintele si apoi se umplu cu compozitia rezultata.Intr-o cratita se aseaza ardeii, la care se adauga, cate un capacel din felii de rosie.se pune sucul de rosii ,se potriveste ce apa in care s-a pus 1 lingura de delicat
si se introduc la cuptor circa 40 de minute.Se servesc calzi cu smantana si cu verdeata presarata deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umplut cu piept de pui, ciuperci si nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmale din carne de porc si varza acra

Sarmale din carne de porc si varza acra

Carnea de porc se trece prin masina de tocat impreuna cu ceapa taiata marunt. Se amesteca cu orez,

23 voturi    7 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pastrama de casa

Pastrama de casa

Spalam carnea si o uscam cu un servet de hartie. O intepam cu un bat de frigaruie. O dam deoparte. Luam

9 voturi    6 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 piepti de pui
  • 1/2 kg ciuperci
  • 2 cepe mari
  • 1 kg ardei gras sau gogosari
  • 1 ou
  • 100 gr.nuci tocate cu cutitul
  • 1legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1 pahar suc de rosii
  • 2-3 rosii
  • sare
  • piper
  • 100 ml.ulei
  • smantana

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Tocanita cu aripioare de pui