Ardei umplut cu piept de pui, ciuperci si nuca

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 piepti de pui
  • 1/2 kg ciuperci
  • 2 cepe mari
  • 1 kg ardei gras sau gogosari
  • 1 ou
  • 100 gr.nuci tocate cu cutitul
  • 1legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1 pahar suc de rosii
  • 2-3 rosii
  • sare
  • piper
  • 100 ml.ulei
  • smantana

Mod de preparare

Cele doua cepe sa toaca marunt si se calesc usor in ulei.Ciupercile tocate cubulete se adauga peste ceapa si se calesc impreuna cu ceapa pina mai scade lichidul care se lasa de la ciuperci .Se pune intr-un castron si se amesteca cu pieptul de pui taiat si el cubulete si cu nucile tocate cu cutituls.Se amesteca toate cu oul batut.Se condimenteaza si se pune sare dupa gust si se adauga verdeata tocata marunt.

Ardeii se spala,se scot cotoarele si semintele si apoi se umplu cu compozitia rezultata.Intr-o cratita se aseaza ardeii, la care se adauga, cate un capacel din felii de rosie.se pune sucul de rosii ,se potriveste ce apa in care s-a pus 1 lingura de delicat

si se introduc la cuptor circa 40 de minute.Se servesc calzi cu smantana si cu verdeata presarata deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise