Ardei umpluti cu carne de curcan si mozzarella, gatiti la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7 l

Se spala ardeiul, se indeparteaza cotorul si se curata de seminte.

Timp pregatire
205 minute
Complexitate
redusa
Ardei umpluti cu carne de curcan si mozzarella, gatiti la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7 l

Ingrediente

  • 6 ardei grasi rosii
  • 800 gr carne tocata de curcan
  • 1 pahar orez
  • 2 cepe mari
  • 3 linguri ulei de masline
  • Sare, piper
  • ½ lingurita de boia dulce afumata
  • ½ lingurita de cimbru uscat
  • 150 gr mozzarella
  • 150 gr suc de rosii

Mod de preparare

Se spala ardeiul, se indeparteaza cotorul si se curata de seminte. Se pune orezul la umflat in apa calda.

Se curata ceapa, se toaca marunt si se pune la calit in ulei de masline.

Carnea tocata de curcan se pune la calit alaturi de ceapa.

Dupa ce s-au calitit putin carnea si ceapa, se opreste focul, se adauga orezul scurs de apa si se amesteca.

Se condimenteaza cu sare, piper, boia dulce afumata si cimbru dupa gust.

Umplem ardeii jumatate cu compozitia de carne tocata, asezam o bucata de mozzarella, apoi umplem restul de ardei si deasupra mai punem o bucata de mozzarella.

Pe fundul vasului punem 150 ml de suc de rosii, apoi asezam ardeii umpluti.

Deasupra ardeilor inainte de a pune camacul punem o harie de copt care a fost umezita, setam Crock Pot-ul digital de 4.7 l pe functia high timp de 3 ore, la jumatatea timptlui, rotim vasul ca sa prevenim sa se prinda de vas.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara