Aripioare cu ciuperci

Mod de preparare

Aripioarele curatate se pun la prajit in ulei, la foc mic. Se face o supa din 2 cani de apa si condiment Delikat. Cand s-au facut bine aripioarele, se pune supa cat sa le acopere si se lasa sa fiarba. Ciupercile curatate se taie felii, ceapa se toaca si se calesc impreuna. Apoi se adauga peste aripiore. Daca sunt ciuperci din conserva, se pun direct in mancare. Se pune vinul, se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba la foc mic pana cand scade sosul. La sfarsit se presara patrunjel tocat. Cand se serveste, se pune deasupra putina smantana.

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa