autor:

merisor

» » Sandviciuri

Baghete umplute

Autor: merisor (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 septembrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: merisor (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 septembrie 2016

Ingrediente
1 baghetă de pâine, 2 ouă, 50 g parmezan ras, frunze de busuioc, 100 g roșii deshidratate, 150 g ceafă de porc afumată, 2 cârnăciori, 50 g cașcaval afumat, 15-20 g fulgi de parmezan

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Cumpărând niște baghete lungi și proaspete și mâncând din ele, am avut senzația că sunt necoapte și atunci m-am gândit că pot realiza cu ele o rețetă de baghete umplute, cu ce am găsit prin frigider.

Chiar au ieșit grozave și tocmai potrivite de a fi luate in pachetelul de scoala sau serviciu.

Tăiem bagheta de pâine pe jumătate, fiind foarte lungă, apoi jumătățile le tăiem tot pe jumătate, dar transversal și înlăturăm miezul din ele.

Miezul îl sfărâmăm într-un bol și adăugăm peste el, parmezan ras și două ouă, apoi omogenizăm compoziția.

Cu această compoziție umplem cojile baghetei, și le dăm la cuptorul încins la 180 de grade, pentru 10 minute, timp în care ne ocupăm de restul ingredientelor.

Feliem ceafa de porc și cârnații, roșiile deshidratate le porționăm mai mici, iar cașcavalul îl feliem subțire.

Scoatem baghetele de la cuptor și le acoperim cu restul ingredientelor, așezând din loc în loc și frunze rupte de busuioc, pentru o aromă plăcută.

Deasupra vom așeza feliile de cașcaval și fulgii de parmezan, pentru a se gratina frumos.

Dăm din nou baghetele la cuptor pentru 5-6 minute, sau până când se gratinează frumos.

Am ales să dau baghetele fracționat la cuptor, pentru a fi sigură că se prepară bine compoziția cu ouă, iar dacă puneam și cașcavalul de la început, acesta s-ar fi topit și uscat prea rău.

Sper să vă fie de folos rețeta mea de baghete umplute!
Daca ti-a placut reteta noastra "Baghete umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sandviciuri
Mini baghete umplute

Mini baghete umplute

Taiem partea de jos a baghetelor si scoatem tot miezul. Ungem cu unt coaja baghetelor si le asezam

5 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Baghete umplute cu salam, ciuperci, ardei si porumb

Baghete umplute cu salam, ciuperci, ardei si porumb

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Jumatatile de bagheta se taie de-a lungul si se scobesc

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 baghetă de pâine
  • 2 ouă
  • 50 g parmezan ras
  • frunze de busuioc
  • 100 g roșii deshidratate
  • 150 g ceafă de porc afumată
  • 2 cârnăciori
  • 50 g cașcaval afumat
  • 15-20 g fulgi de parmezan

Raporteaza reteta

Retete
de merisor
Rulouri cu crema de vanilie

Rulouri cu crema de vanilie

Untul impreuna cu untura le-am pus la topit. Faina am amestecat-o cu bicarbonatul si drojdia. Ouale

36 voturi    15 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Rulouri cu carnati afumati, piept de pui si bacon

Rulouri cu carnati afumati, piept de pui si bacon

Am desfacut pieptul de pui l-am spalat si l-am portionat in doua fiecare bucata, apoi l-am filat

21 voturi    17 comentarii
50 min
Retete de Craciun
Bilute din piscoturi, nuca si ciocolata

Bilute din piscoturi, nuca si ciocolata

Punem untul cu uleiul, ciocolata rupta, putina sare si zaharul intr-un vas, la foc incet pana se

7 voturi    2 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sandviciuri

Burger Burger

Se pune carnea intr-un bol si se amesteca cu sare, piper, putin cimbru, boia iute, 1 ou. Se lasa la frigider circa 30 minute. Intre

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Burrito Burrito

In primul rand, ne ocupam de piept; se dezoseaza, se feliaza, se condimenteaza cu plicul de condimente, se pune intr-un bol si se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive cu carne
FRIGANELE DUBLE