Autor: Pur_si_simplu_papa_bun (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 noiembrie 2011
Ingrediente
- un pachet de bavette (paste lungi, asemănătoare cu spaghetti, dar late în loc de rotunde în secțiune), - 2 dovlecei, - 1 ardei verde, - ciuperci (congelate), - ceapă verde (congelată), - usturoi, - pastă de gogoşari, - un pic de bulion
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
9 voturi
Mod de preparare
Săptămâna aceasta a început Postul Crăciunului, așa că m-am gândit să vă împărtășesc o rețetă delicioasă de post sau, de ce nu, pentru o cină ușoară de vineri.
Legumele le-am tăiat felii, apoi într-un pic de ulei de măsline am călit dovleceii, am adăugat ceapa verde, ardeiul şi usturoiul, ciupercile, pasta de gogoşari şi bulionul. Se lasă 10-15 minute să fiarbă (dacă scade prea mult sosul mai adăugaţi apă sau bulion).
Pastele fierte şi strecurate le-am turnat peste sos, le-am amestecat şi am pus sare, piper, oregano şi busuioc. Pentru un gust mai bun am pisat un căţel de usturoi.
Să aveți poftă bună!
Legumele le-am tăiat felii, apoi într-un pic de ulei de măsline am călit dovleceii, am adăugat ceapa verde, ardeiul şi usturoiul, ciupercile, pasta de gogoşari şi bulionul. Se lasă 10-15 minute să fiarbă (dacă scade prea mult sosul mai adăugaţi apă sau bulion).
Pastele fierte şi strecurate le-am turnat peste sos, le-am amestecat şi am pus sare, piper, oregano şi busuioc. Pentru un gust mai bun am pisat un căţel de usturoi.
Să aveți poftă bună!
Pur_si_simplu_papa_bun (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2011
Multumesc! E si delicioasa pe deasupra, spune modesta de mine :)))
Lia Maria (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2011
As servi si eu chiar acum, o portioara... ca prea bine arata !