autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Biban cu varza chinezeasca

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 martie 2009

Ingrediente
o bucata mica de ghimbir, decojit si feliat, 2 catei de usturoi, taiati felii subtiri, 3 cepe verzi, tocate, 2 linguri sos de soia, o lingura ulei de susan, citeva picaturi de cherry (optional), 2x 140 g fileuri de biban, o varza chinezeasca mica, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune intr-un vas toate ingredientele, mai putin pestele si varza si se amesteca. Se tapeteaza cu folie de aluminiu compartimentul de jos al unui vas de babus cu doua etaje. Se aseaza pestele cu partea cu piele in sus si se intinde deasupra amestecul de soia, folosind o lingura. Se pune vasul pe foc, peste o cratita cu apa clocotita, se adauga varza pe al doilea compartimenr al vasului. Se acopera cu un capac. Dupa 2 min se adauga frunzele de varza peste stratul de peste-cu cit este mai aproape de aburi, cu atit este mai fierbinte. Se lasa totul la inabusit 10-12 min pina cind varza se inmoaie, iar pestele este facut. Se pun legumele in doua farfurii si se scoate cu grija pestele. Se ridica folia si se scurge sosul peste varza si peste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Biban cu varza chinezeasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Penne cu ton

Penne cu ton

Punem pastele la fiert in apa cu sare, la foc potrivit. Separat, curatam ceapa si o tocam marunt,

4 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Dorada cu citrice la cuptor

Dorada cu citrice la cuptor

Curatam filetele de peste,le spalam si uscam cu un servet de bucatarie, le asezam in tava unsa

3 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • o bucata mica de ghimbir
  • decojit si feliat
  • 2 catei de usturoi
  • taiati felii subtiri
  • 3 cepe verzi
  • tocate
  • 2 linguri sos de soia
  • o lingura ulei de susan
  • citeva picaturi de cherry (optional)
  • 2x 140 g fileuri de biban
  • o varza chinezeasca mica
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

9 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Creveti la gratar