autor:

» » Mancaruri cu peste

Biban cu varza chinezeasca

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 martie 2009

Ingrediente
o bucata mica de ghimbir, decojit si feliat, 2 catei de usturoi, taiati felii subtiri, 3 cepe verzi, tocate, 2 linguri sos de soia, o lingura ulei de susan, citeva picaturi de cherry (optional), 2x 140 g fileuri de biban, o varza chinezeasca mica, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune intr-un vas toate ingredientele, mai putin pestele si varza si se amesteca. Se tapeteaza cu folie de aluminiu compartimentul de jos al unui vas de babus cu doua etaje. Se aseaza pestele cu partea cu piele in sus si se intinde deasupra amestecul de soia, folosind o lingura. Se pune vasul pe foc, peste o cratita cu apa clocotita, se adauga varza pe al doilea compartimenr al vasului. Se acopera cu un capac. Dupa 2 min se adauga frunzele de varza peste stratul de peste-cu cit este mai aproape de aburi, cu atit este mai fierbinte. Se lasa totul la inabusit 10-12 min pina cind varza se inmoaie, iar pestele este facut. Se pun legumele in doua farfurii si se scoate cu grija pestele. Se ridica folia si se scurge sosul peste varza si peste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Biban cu varza chinezeasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
STORCEAG ca la  SF.GHEORGHE

STORCEAG ca la SF.GHEORGHE

- Se pun 2 litri apă cu sarea şi piperul la fiert -Se taie în bucăţele cât mai mărunte

9 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste
Peste la cuptor cu garnitura de orez

Peste la cuptor cu garnitura de orez

1. Pestele se curata si se spala in citeva ape; 2. Ceapa, patrunjelul, usturoiul de toaca marunt; 3.

2 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • o bucata mica de ghimbir
  • decojit si feliat
  • 2 catei de usturoi
  • taiati felii subtiri
  • 3 cepe verzi
  • tocate
  • 2 linguri sos de soia
  • o lingura ulei de susan
  • citeva picaturi de cherry (optional)
  • 2x 140 g fileuri de biban
  • o varza chinezeasca mica
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Retete

din Mancaruri cu peste

Pilaf grecesc cu creveti si ierburi Pilaf grecesc cu creveti si ierburi

Se spala bine crevetii si se pun la fiert in apa clocotita 5 minute, dupa care se strecoara si se dau de o parte.Incalziti uleiul de

0 voturi    1 comentariu
nespecificat
Mancaruri cu peste
Mici din carne de peste Mici din carne de peste

Feliile de pește se pun în apă cu sare și zeamă de lămâie pentru 10-15 minute. După aceea se scurg bine şi se pun

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Chiftelute din guvizi de apa dulce