Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 aprilie 2009
Ingrediente
un biban de mare, verdeata, ulei de masline, condimente de peste, sare, 1 ou
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Un biban de mare, curatat de solzi, bine spalat, este garnisit cu verdeata si condimente, uns cu ulei de masline si pus intr-un vas de lut presarat cu sare grunjoasa si albus de oua. Dupa aceea pestele este bagat in cuptorul incalzit la 180 grade C unde va sta 15-20 min. Se serveste taiat in felii, cu garnitura de legume.
