autor:

alynapopa84

» » Borsuri si Ciorbe

Bors gustos

Autor: alynapopa84 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alynapopa84 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Ingrediente
1 litru apa, , ½ l bors, , 1 buc. ceapa, , ½ buc. telina, , ½ buc. morcov, , o legatura leustean, 4 buc. rosii, , 3 buc. cartofi, , o lingurita faina, , 2-3 linguri ulei, , 1 ou, , sare

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Zarzavatul curatat si spalat se taie marunt si se prajeste usor in ulei, adaugind la urma si faina. Se adauga apa, cartofii curatati, spalati si taiati in bucati mari si se lasa sa fiarba 10-15 minute. Se pun apoi rosiile curatate de pielita si taiate felii, si sare. Se lasa sa mai fiarba acoperit pina cind cartofii sint gata, apoi se adauga borsul clocotit si dupa ce a mai dat un clocot, doua, se pune leusteanul tocat si se drege cu ou.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors gustos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de porc cu taitei de casa

Ciorba de porc cu taitei de casa

Oasele de porc se tin in apa rece,se oparesc,se spala si se pun la fiert la foc mic. Tocam telina,patrunjelul,pastarnacul,morcovul

3 voturi    0 comentarii
3h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare cu tarhon

Ciorba de perisoare cu tarhon

In primul rand, punem apa intr-o cratita, in care gatiti ciorba, apoi ne ocupam de perisoare. Condimentam

3 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2009

    Apetisant

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 mai 2009

    Delicios borsul tau...

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 litru apa
  • ½ l bors
  • 1 buc. ceapa
  • ½ buc. telina
  • ½ buc. morcov
  • o legatura leustean
  • 4 buc. rosii
  • 3 buc. cartofi
  • o lingurita faina
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 ou
  • sare

Raporteaza reteta

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Apetisant

Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

102 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

44 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba cu afumatura