Gustos.ro / Retete culinare / Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Name: Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g faina; 100 g zahar; 1 plic praf de copt (10 g); o jumatate de lingurita de sare; 1 ou mare; 200 ml lapte; 80 ml ulei vegetal (sau unt topit); 1 lingurita extract de vanilie (optional); 150 g ciocolata (picaaturi, nasturei, ciocolata tocata)

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar 30 de minute si este ideal pentru gustari, micul dejun sau orice moment cand ai pofta de ceva dulce si delicios facut in casa. Perfect pentru intreaga familie!

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Ingrediente

250 g faina
100 g zahar
1 plic praf de copt (10 g)
o jumatate de lingurita de sare
1 ou mare
200 ml lapte
80 ml ulei vegetal (sau unt topit)
1 lingurita extract de vanilie (optional)
150 g ciocolata (picaaturi, nasturei, ciocolata tocata)

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 180°C. Pregateste o tava pentru briose cu forme de hartie.
Amesteca ingredientele uscate: intr-un bol mare, cerne faina, apoi adauga zaharul, praful de copt si sarea. Amesteca usor.
Separat, bate oul, adauga laptele, uleiul si vanilia. Amesteca pana se omogenizeaza.

Combina ingredientele umede cu cele uscate, amestecand usor, doar pana se incorporeaza. Nu amesteca prea mult, pentru a nu obtine briose tari.

Adauga picaturile, nastureii sau cioclata tocata, pastrand cateva pentru decor.
Toarna compozitia in forme, umpland aproximativ 3/4 din fiecare. Presara deasupra picaturile ramase.

Coace timp de 18–20 minute, sau pana cand trec testul cu scobitoarea (scobitoarea introdusa in mijloc iese curata).

Lasa-le sa se raceasca 5 minute in tava, apoi muta-le pe un gratar.

Sfaturi:
Poti adauga in aluat si coaja rasa de portocala sau lamaie pentru un plus de aroma.

Pentru o varianta mai sanatoasa, poti inlocui o parte din faina cu faina integrala si zaharul cu miere sau zahar de cocos.

Incearca si reteta de briose pufoase cu afine si lamaie, briose pufoase cu gem sau briose cu babane si ciocolata. Pofta buna!