autor:

Stan Elena

» » Salate

Broccoli picant

Autor: Stan Elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Stan Elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 mai 2009

Ingrediente
500 gbroccoli, 2 linguri unt, 2 lingurite sos de soia, 1/4 lingurita piper boabe, 1 lamaie, 1 ardei iutee, 50 g alune, sare,

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Desfaceti broccoli in buchetele si puneti-le la fiert intr-un vas cu apa cu sare cat sa le acopere.Se pun cand apa a fiert si mai lasati sa fiarba doar 5 minute.
Scoateti apoi buchetelele,scurgeti-le de apa si puneti-le pe un platou cald.Amestecati intr-un vas,la foc micuntul,ardeiul iute taiat marunt,zeama de la lamaie,sosul de soia,sare,piper,boia si cand untul s-a topit,turnati amestecul peste broccoli.Prajiti alunele zdrobite in tigaia uscata,inlaturati cojile maronii si presarati alunele peste broccoli,inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Broccoli picant" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de vinete cu ciuperci si ardei copt

Salata de vinete cu ciuperci si ardei copt

Decongelam vinetele si le scurgem bine. Curatam ceapa si o tocam solzisori mici. Scurgem

15 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Se spala si se taie salata verde (asta in cazul in care nu e deja taiata), ceapa verde, rosia, castravetele

2 voturi    0 comentarii
15 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 500 gbroccoli
  • 2 linguri unt
  • 2 lingurite sos de soia
  • 1/4 lingurita piper boabe
  • 1 lamaie
  • 1 ardei iutee
  • 50 g alune
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de Stan Elena
CORNURI IN DOUA CULORI

CORNURI IN DOUA CULORI

Se framanta toate si se imparte coca in 2 parti egale. O parte ramane alba si una se pune cacao. Fiecare

50 voturi    7 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Tort la metru

Tort la metru

Se freacă galbenuşurile spumă cu zahărul şi se adaugă treptat apa şi apoi uleiul,praful de

18 voturi    11 comentarii
30h
Torturi
Tort fulger

Tort fulger

Pe un platou aranjeaza un rand de piscoturi, pune bucatele de ananas taiate fin, apoi frisca si tot

0 voturi    1 comentariu
15 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari murati Gogosari murati

Spalam bine de tot gogosarii si ii lasam sa se scurga, apoi le scoatem cotoarele si ii taiem in 2-4 bucati pe fiecare in parte. Curatam

0 voturi    0 comentarii
13h 30 min
Conserve si muraturi
Gogosari umpluti cu varza Gogosari umpluti cu varza

Varza verde si cea rosie, le spalati, le scuturati bine de apa. O taiati fideluta. Morcovii ii decojiti, ii dati pe razatoarea mare. Amestecati

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi
Piept de pui cu parmesan