Gustos.ro / Retete culinare / Broccoli picant

Broccoli picant

Name: Broccoli picant
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 gbroccoli; 2 linguri unt; 2 lingurite sos de soia; 1/4 lingurita piper boabe; 1 lamaie; 1 ardei iutee; 50 g alune; sare,piper,boia

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gbroccoli
2 linguri unt
2 lingurite sos de soia
1/4 lingurita piper boabe
1 lamaie
1 ardei iutee
50 g alune
sare,piper,boia

Mod de preparare

Desfaceti broccoli in buchetele si puneti-le la fiert intr-un vas cu apa cu sare cat sa le acopere.Se pun cand apa a fiert si mai lasati sa fiarba doar 5 minute.

Scoateti apoi buchetelele,scurgeti-le de apa si puneti-le pe un platou cald.Amestecati intr-un vas,la foc micuntul,ardeiul iute taiat marunt,zeama de la lamaie,sosul de soia,sare,piper,boia si cand untul s-a topit,turnati amestecul peste broccoli.Prajiti alunele zdrobite in tigaia uscata,inlaturati cojile maronii si presarati alunele peste broccoli,inainte de servire.