Brownie cu crema de branza

Mod de preparare

Topim ciocolata cu untul. Mixam ouale cu zaharul si sarea pana cresc in volum si devin spumoase. Adaugam ciocolata topita in fir subtire mixand in continuare, apoi nucile taiate, biscuitii maruntiti si apoi faina. Amestecam totul bine pana obtinem o compozitie fluida.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si introducem in cuptorul incins aproximativ 20-25 minute. Lasam prajitura sa se raceasca in tava, este frageda si se rupe usor.

Este foarte buna si asa simpla.

Pentru crema de branza mixam untul cu crema de branza, zaharul vanilat si zaharul pudra.

Asezam aceasta crema peste prajitura rece si ornam cu ciocolata topita.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu crema de cafea si glazura de cafea cu ciocolata - reteta pas cu pas

Prajitura Regina Sofia - desert elegant cu 3 tipuri de bezea si creme fine

Prajitura Intercontinental - reteta clasica cu foi de bezea si crema fina