autor:

Gustos_Ro

» » Budinci

Budinca de ciocolata si migdale cu crema de unt

Autor: Gustos_Ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustos_Ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2015

Ingrediente
Pentru budinca: 110 g faina, 4 lingurite cacao, 110 g zahar pudra, 110 g unt Premium KOLIBA, 2 oua, 1 lingurita extract de migdale, 3 lingurite fulgi de migdale, Pentru crema de unt: 150 g unt premium KOLIBA, 250 g zahar pudra, 2 lingurite apa rece

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Toate ingredientele se cantaresc si se pastreaza la temperatura camerei pentru ~15 minute inainte de utilizare. Cuptorul se preincalzeste inaintea utilizarii pentru ~15 minute la 190C.



Pentru budinca: Se amesteca faina, cacaua, untul Premium KOLIBA, ouale si extractul de migdale intr-un bol, pana ce compozitia devine compacta si lucioasa.



Toata compozitia se pune intr-un singur vas sau se imparte in mai multe vase mai mici si se presara fulgii de migdale deasupra. Se coace pentru ~35 minute. Se verifica cu o scobitoare daca este gata, scobitoarea trebuie sa iasa curata din budinca.



Pentru crema de unt: Se bate untul Premium KOLIBA cu blenderul pana ce devine lucios. Se incorporeaza zaharul pudra treptat si se bate cu blenderul pana ce se topeste tot zaharul din crema. Se pot adauga coloranti sau siropuri de fructe naturale pentru transformarea cremei intr-o varianta aromata/colorata. Se pune o bucata de folie plastic peste produs, lipind folia de produs pentru evitarea crearii de crusta si se introduce la frigider pana la montajul final.



La final prajitura se monteaza cu crema de unt deasupra si se serveste calda sau rece dupa gust.



Reteta realizata de Chef Gabriela Simion.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de ciocolata si migdale cu crema de unt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca balcanica

Budinca balcanica

Intr-o tigaie de teflon se pune putin ulei si se prajeste ceapa tocata si ardeiul tocat si se lasa

6 voturi    1 comentariu
2h
Budinci
Budinca cu penne si telemea de oaie

Budinca cu penne si telemea de oaie

Fierbem pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.In timp ce pastele fierb sfaramam

3 voturi    1 comentariu
1h
Budinci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru budinca: 110 g faina
  • 4 lingurite cacao
  • 110 g zahar pudra
  • 110 g unt Premium KOLIBA
  • 2 oua
  • 1 lingurita extract de migdale
  • 3 lingurite fulgi de migdale
  • Pentru crema de unt: 150 g unt premium KOLIBA
  • 250 g zahar pudra
  • 2 lingurite apa rece

Raporteaza reteta

Retete
de Gustos_Ro
Pilaf cu pui si legume la Philips Multicooker

Pilaf cu pui si legume la Philips Multicooker

Philips Multicooker are un program special pentru pilaf si instructiuni pentru preparare. Dupa 40

5 voturi    4 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Berbecut cu sos de legume

Berbecut cu sos de legume

Pulpa de berbecut impreuna cu usturoiul, piperul, sarea, foile de dafin, uleiul de masline si vinul

2 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Fripturi
Vinete umplute - reteta din Muntenia

Vinete umplute - reteta din Muntenia

Se taie vinetele in doua pe lungime si se pun in apa cu sare pentru 30 de minute. Se scot din apa,

9 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

1 vot    0 comentarii
20 min
Budinci
Budinca de spaghete cu branza la Philips multicooker