autor:

Florenta Dinu

» » , Budinci, Dulciuri diverse

Budinca de clatite

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2011

Ingrediente
Pt clatite:10linguri de faina,o cana de lapte, ou un praf de sare., Pt umplutura:250g brinza de vaci,2 linguri de zahar,2 oua,2 linguri de smintina,o lingura de rom.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se sparge oul intr-un castron se adauga faina in ploaie,amestecind in continuu.Se subtiaza amestecul cu lapte si se obtine un aluat din care se fac 10 clatite.
Umplutura se pregateste atfel:se freaca brinza de vaci cu zaharul,ouale batute bine,smintina si romul.Se unge o cratita inalta cu unt.Se pune o clatita pe fundul cratitei si se pun 4 clatite pe marginea cratitei,apoi se pune un strat de brinza,o clatita si tot asa pina la ultima clatita,iar la sfirsit se inchide cu clatitele de pe marginea cratitei.Se coace la cuptor aproximativ 30 de min,se scoate si se taie felii in raza,atunci cind budinca s-a racit usor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de clatite" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Budinca de clatite cu spanac

Budinca de clatite cu spanac

Spanacul se fierbe in lapte si se amesteca cu putina ceapa tocata marunt,sare si piper. Dupa ce

32 voturi    12 comentarii
1h
Retete vegetariene
Budinca de clatite cu ciuperci si curcan

Budinca de clatite cu ciuperci si curcan

Se face banalul aluat de clatite din oua, lapte, apa minerala,1 lingura ulei, faina si un praf de

2 voturi    1 comentariu
25 min
Budinci

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013

    apetisanta !

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 iunie 2011

    Buna ! *****

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • Pt clatite:10linguri de faina,o cana de lapte, ou un praf de sare.
  • Pt umplutura:250g brinza de vaci,2 linguri de zahar,2 oua,2 linguri de smintina,o lingura de rom.

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

29 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

apetisanta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Ciocolata de casa in 3 straturi