Gustos.ro / Retete culinare / BUDINCA DE MACAROANE

BUDINCA DE MACAROANE

Name: BUDINCA DE MACAROANE
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Macaroane; 100 g unt,branza telemea sau orice fel de branza, sunca taiata marunt sau orice fel de carne afumata,fiarta ,tocata,o lingurita rasa de ceapa data prin razatoarea cu gauri mici si calita in 3 linguri de ulei,cateva ciuperci tocate marunt,sare,piper,1-2 linguri pasta de tomate,3 oua,cascaval ras.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Macaroane
100 g unt,branza telemea sau orice fel de branza, sunca taiata marunt sau orice fel de carne afumata,fiarta ,tocata,o lingurita rasa de ceapa data prin razatoarea cu gauri mici si calita in 3 linguri de ulei,cateva ciuperci tocate marunt,sare,piper,1-2 linguri pasta de tomate,3 oua,cascaval ras.

Mod de preparare

Macaroanele fierte,strecurate se pun intr-o cratita cu 100 g unt fierbinte.Se presara peste ele branza dupa gust,ceapa calita,sunca taiata marunt sau carnea,ciuperci dupa gust,2-3 linguri ulei,1-2 linguri pasta de tomate,2 oua batute si se potriveste de sare si piper.Se amesteca toate usor si se introduce la cuptor pentru gratinare.Cand incepe sa se gratineze mai puneti deasupra un ou batut si radeti cascaval. Este delicioasa.