autor:

Epure Mariana

» » Budinci

Budinca de mamaliga

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iulie 2009

Ingrediente
malai,sare, apa,cateva linguri de lapte, margarina Delma, 200 g branza,100 g smantana, 5 oua

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

4 voturi

Mod de preparare

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte, se mai lasa putin pe foc si apoi se da deoparte.Se ia tava de chec si se unge bine cu margarina Delma, apoi se aseaza primul strat de mamaliga, apoi galbenusurile separate de ou, apoi al doilea strat de mamaliga, apoi un strat de branza rasa amestecata cu 1 lingura de margarina Delma si ultima data albusurile batute cu 100 g smantana si amestecate cu branza rasa.Se da la cuptorul incins cam 15 minute.Pofta mare! puteti servi langa sarmalute sau chiar asa simpla, important e sa fie calda!
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de mamaliga" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca de cozonac

Budinca de cozonac

Se taie cozonacul in cubulete mai mari,se pun intr-o tava unsa cu unt,se amesteca cu fulgii de ciocolata

9 voturi    3 comentarii
1h
Budinci
Taitei gratinati cu ciuperci si cascaval

Taitei gratinati cu ciuperci si cascaval

Se fierb taieteii in apa cu sare, se spala si se lasa sa se scurga. Intre timp se caleste ceapa taiata

1 vot    2 comentarii
1h
Budinci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • emadina

    emadina (Chef de cuisine):

    Foarte buna reteta. Am facut-o in weekend cu unt, nu cu margarina si cu branza si cascaval uscat. A iesit excelent!

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2013

    Foarte buna budinca de mamaliga si eu fac ceva in genul acesta numai ca intre straturi eu pun si salata de legume fiarta si cand se coace imptruna cu btanza iese minunat.

  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2013

    Mamaliga asta e buna si fara sarmale

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013

    excelenta idee, trebuie incercata !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

      Mamaliga imi place tare mult,iar aceasta reteta suna tentant...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2009

      Interesanta prezentarea. Cred ca facem cu totii ceva asemanator, dar nu ontam infelul acesta. Multumim pentru idee.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009

      O reteta destul de interesanta.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 13 iulie 2009

      Sigur am sa o fac !!! Noua ne place mult mamaliguta !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

4 voturi

Ingrediente

  • malai,sare
  • apa,cateva linguri de lapte
  • margarina Delma
  • 200 g branza,100 g smantana
  • 5 oua

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    2 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Salata de rosii cu ardei copt

Salata de rosii cu ardei copt

Se coc pe plita vreo 2 ardei rosii, se scot apoi pielitele si se taie julien, fara seminte si cotor.

2 voturi    3 comentarii
20 min
Salate reci

kok miori (Chef de cuisine)

Foarte buna budinca de mamaliga si eu fac ceva in genul acesta numai ca intre straturi eu pun si salata de legume fiarta si cand se coace imptruna cu btanza iese minunat.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Orez cu fenicul si telina la cuptor