Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 29 ianuarie 2017
Ingrediente
300 gr branza sarata cremoasa, 200 gr smantana grasa, 10 gr gelatina, 200 gr masline verzi umplute cu gogosari, 150 gr pesmet prajit in unt
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Branza se paseaza bine si se omogenizeaza cu smantana. Adaugam gelatina hidratata in putina apa si apoi topita. Lasam crema 1 ora la rece, dupa care formam bulgarasi din crema de branza cu cate o maslina la mijloc. Asezam bulgarasii pe o tava si lasam tava din nou la rece o ora. Dupa ce s-a intarit iar branza, tavalim bulgarasii prin pesmetul prajit in unt. Se pastreaza la frigider, pana in momentul servirii.
