Varza se taie fidea si se pune la calit. Se adauga sare si piper dupa gust. Cand este gata, se ia de pe foc.
Intr-o tava unsa cu ulei se aranjeaza foile si umplutura astfel: se pun cate doua foi unse intre ele cu ulei; a doua foaie se unge si ea cu ulei si se presara pesmet, apoi se pune o parte din umplutura de varza. Se repeta procedeul pana se termina foile si umplutura de varza, cu conditia ca la final, deasupra, sa fie foi de placinta, care se ung cu ulei.
Inainte de a baga tava la cuptorul preincalzit la 190 grade, portionam placinta, apoi turnam apa minerala pana la nivelul placintei si dam la cuptor cam pentru jumate de ora.
E foarte gustoasa si e buna si calda si rece.
Chiftele in aluat de bere. Pregatim chiftelutele amestecand carnea cu oul, ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, painea...
Chiftele in aluat de bereDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii