autor:

Maria Markov

» » Aluaturi si Foietaje

Burek cu varza dule

Autor: Maria Markov (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria Markov (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2012

Ingrediente
1 pachet foi de placinta, 1,5 - 2 kg varza dulce, sare, piper, pesmet, ulei, apa minerala carbogazoasa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

Varza se taie fidea si se pune la calit. Se adauga sare si piper dupa gust. Cand este gata, se ia de pe foc.
Intr-o tava unsa cu ulei se aranjeaza foile si umplutura astfel: se pun cate doua foi unse intre ele cu ulei; a doua foaie se unge si ea cu ulei si se presara pesmet, apoi se pune o parte din umplutura de varza. Se repeta procedeul pana se termina foile si umplutura de varza, cu conditia ca la final, deasupra, sa fie foi de placinta, care se ung cu ulei.
Inainte de a baga tava la cuptorul preincalzit la 190 grade, portionam placinta, apoi turnam apa minerala pana la nivelul placintei si dam la cuptor cam pentru jumate de ora.
E foarte gustoasa si e buna si calda si rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Burek cu varza dule" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Painici cu cascaval si muschi file

Painici cu cascaval si muschi file

Aluatul: Cernem faina intr-un bol, presaram sarea. Frecam drojdia pana la dizolvare cu zaharul,

5 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Pita deosebita

Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1,5 - 2 kg varza dulce
  • sare
  • piper
  • pesmet
  • ulei
  • apa minerala carbogazoasa

Raporteaza reteta

Retete
de Maria Markov
File de peste pane cu legume natur

File de peste pane cu legume natur

Aceasta reteta am preparat-o intr-o seara cand am venit de la servici si am vrut o cina rapida si

3 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Tochitura de porc cu sos de rosii si cartofi natur

Tochitura de porc cu sos de rosii si cartofi natur

Se toaca marunt o ceapa si se pune la calit in putin ulei cu apa, pentru 3-4 min. Carnea se taia

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Dejun simplu, rapid si gustos

Dejun simplu, rapid si gustos

Se bat ouale spuma, se adauga piper si sare. Intr-o farfurie adanca se pune cana de lapte, se da

9 voturi    7 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Paine coapta pe frunze de varza Paine coapta pe frunze de varza

1. MAIAUA: intr-un vas se freacă drojdia cu puțin zahăr și aproximativ 50 ml-100 ml apă ( din cea măsurată). Se lasă la dospit

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Gogoși cu aromă de scorțișoara la cuptor