autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Cacik

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
1 castravete proaspat, 1 lingura sare, 2-3 catei de usturoi, 50 g smantana, 250 g iaurt, 1 ceapa, piper macinat, 1 varf de cutit nucsoara, 1 varf de cutit chimen, 1 lingurita miere, 1/2 legatura marar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata castravetele, se spala, se scurge bine, se taie mai intai in lung si apoi cubulete, se pune totul intr-un castron Se presara cu sare si se lasa sa se patrunda cel putin 10-15 minute;

Intre timp in alt castron se amesteca bine smantana cu iaurtul, pana se obtine un sos omogen;

Se curata ceapa, se da pe razatoarea mica, se incorporeaza in sos si apoi se adauga usturoiul zdrobit, sarea, piperul, nucsoara, chimenul, mierea si la urma de tot mararul verde tocat\'

Se toarna sosul peste castraveti, se garniseste salata cu putina verdeata si se serveste ca aperitiv.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cacik" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata crocanta cu sos tzatziki

Salata crocanta cu sos tzatziki

Se spala bine legumele, se taie cubulete, se amesteca intr-un bol.Pe marginea bolului asezam frumos

11 voturi    6 comentarii
20 min
Salate diverse
Tzatziki

Tzatziki

Se curata si se rade pe razatoarea mare castravetele,se strecuara de zeama Se curata si se rade

4 voturi    1 comentariu
10 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 castravete proaspat
  • 1 lingura sare
  • 2-3 catei de usturoi
  • 50 g smantana
  • 250 g iaurt
  • 1 ceapa
  • piper macinat
  • 1 varf de cutit nucsoara
  • 1 varf de cutit chimen
  • 1 lingurita miere
  • 1/2 legatura marar

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata a la Russe de post