Calamari se pot umple dupã imaginatia fiecãruia, cu ce are prin casã.
Cãrnati portughezi: sub nici o formã nu sunt ca cei din România, puneti 100 gr. de salam sau parizer in loc.
Pt. umplut îi prefer pe cei mici, de obicei cei congelati sunt curãtati. Dacã se cumpãrã proaspeti este de preferintã sã îi cerem curati, scãpãm mai usor :)
1)Pune la prãjit jumãtate din usturoi, cârnat tocat, ulei de mãsline, tentaculele,pâinea tãiatã cubulete si lasã sã se inmoaie câteva minute.
Condimenteazã cu sare si piper si umple calamari.
Prinde cu scobitori.
2)În restul de ulei de mãsline cãleste ceapa cu restul de usturoi tocat.
Adaugã rosia tãiatã bucãti si calamari umpluti.
Condimenteazã cu sare, piper, sofran indian, vin si lasã la fiert la foc mic cca.20 min.
3)Redu cartofi la piure, amestecãi cu untul, gãlbenusele si laptele.
Condimenteazã cu sare, piper si nucsoarã.
Serveste alãturi de calamarii, decoreazã cu pãtrunjel.
Poftã bunã!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Am pornit initial de la ideea de ciorba saseasca si am ajuns la ce se vede. Adica acest preparat face parte din ciclul ,,...
Ciorba de cartofi noi cu hrean
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii