Carne cu legume

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Carne de porc sau pui
  • 1 ceapa
  • de preferinta alba
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel radacina
  • mazare
  • 100 g masline
  • 1 ardei rosu
  • 200 g porumb boabe
  • ulei de masline
  • suc de rosii sau o conserva de rosii decojite
  • foi de dafin
  • vegeta
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Carnea se taie cubulete mai mari si se prajeste in ulei de masline,dupa care se scote afara din tigaie.In acelasi ulei de masline se rumeneste ceapa taiata marunt,morcovul si patrunjelul taiat cubulete,ardeiul rosu taiat fasii si porumbul.Mazarea se pune mai tarziu la prajit impreuna cu maslinele.Dupa ce legumele s-au facut,se adauga carnea prajita anterior,se pun 2-3 foi de dafin,putina vegeta,sare,piper si sucul de rosii.Se lasa la fiert circa 15 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Reteta prajitura Simi
Bucataras.RO

Reteta prajitura Simi

Am trecut la etapa aia in care incerc retetele salvate, una dintre ele este Prajitura Simi pe care am gasit-o la bucataras...

Reteta prajitura Simi
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros