Carpaccio de rucola si nuci

Mod de preparare

Spalati conopida si taiati-o felii subtiri cu un cutit bine ascutit. Asezati feliile in 4 farfurii. In centrul fiecarei farfurii , asezati un manuchi de frunze de rucola, rupte cu mina si presarati miez de nuca pisat. Puneti intr-un vas sucul unei jumatai de lamaie, 4 linguri de ulei, sare si piper. Amestecati bine emulsia. Asezonati cu sosul si serviti.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa