Cartofi cu carne de vita la cuptor

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Cartofi cu carne de vita la cuptor

Ingrediente

  • 10 cartofi potriviti
  • 800g carne de vita
  • o ceapa
  • un ardei rosu
  • un morcov mic
  • 2 oua
  • 100g cascaval
  • 200ml bulion
  • ulei pentru prajit
  • condiment pentru carne de vita
  • patrunjel proaspat

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja. Intre timp, se taie carnea cubulete,ceapa ardeiul si morcovul se curata si se taie cubulete si se calesc in ulei. Cand s-a rumenit ceapa, se adauga bulionul si carnea taiata cubulete si condimentul de carne de vita. Se lasa sa se patrunda bine carnea amestecand din cand in cand sa nu se prinda. Daca e nevoie, se adauga putina apa. Cartofii fierti se curata de coaja si se taie rondele. Se pune putin ulei intr-o tava si se asaza un rand de cartofi, apoi se pune carnea calita, apoi inca un rand de cartofi. Se bat ouale bine si se toarna peste cartofi. Cascavalul se rade si se presara deasupra impreuna cu patrunjelul si, daca va place, putin ketchup. Se da la cuptor pana se rumeneste cascavalul. Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara