Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013
Ingrediente
10 cartofi potriviti, 800g carne de vita, o ceapa, un ardei rosu, un morcov mic, 2 oua, 100g cascaval, 200ml bulion, ulei pentru prajit, condiment pentru carne de vita, patrunjel proaspat
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
Mod de preparare
Se fierb cartofii in coaja. Intre timp, se taie carnea cubulete,ceapa ardeiul si morcovul se curata si se taie cubulete si se calesc in ulei. Cand s-a rumenit ceapa, se adauga bulionul si carnea taiata cubulete si condimentul de carne de vita. Se lasa sa se patrunda bine carnea amestecand din cand in cand sa nu se prinda. Daca e nevoie, se adauga putina apa. Cartofii fierti se curata de coaja si se taie rondele. Se pune putin ulei intr-o tava si se asaza un rand de cartofi, apoi se pune carnea calita, apoi inca un rand de cartofi. Se bat ouale bine si se toarna peste cartofi. Cascavalul se rade si se presara deasupra impreuna cu patrunjelul si, daca va place, putin ketchup. Se da la cuptor pana se rumeneste cascavalul. Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu carne de vita la cuptor" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Andivele se fierb in apa cu sare, cca 20-30 minute, pina cind furculita intra cu usurinta in ele,
Se taie puiul in bucati se spala bine,se usuca,apoi se pune ulei intr-o cratita si se rumenesc bucatile
9 voturi
2 comentarii
1h 20 min
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate