autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

cartofi cu peste

Autor: olga ciumasu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olga ciumasu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Ingrediente
800gr de pieste bacalhau, 800gr de cartofi, 1 catel de usturoi, 2 cepe, 1 frunza de dafin, 50 ml de ulei de masline, 2 linguri de patrunjel pocat, apa ,sare,piper

Dificultate: Ridicata Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Fierbem piestele in apa multa. Il scoatem, il alegem de oase si-l farimitam bucati. Curatim cartofii si-i taiem in jumatati de luna. Ii fierbem in apa in care a fiert pestele. In uleiul de masline prajim ceapa taiata julien, usturoiul. Adaugam pestele si cartofii, saram piperam, punem frunza de dafin si lasam putin pe foc. Presaram patrunjelul tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "cartofi cu peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Cartofi aurii cu crochete de peste

Cartofi aurii cu crochete de peste

Se curata cartofii si se pun la fiert intregi in apa cu sare, cam 30 de min. Se scurg de apa, se

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne
Salata cu cartofi noi si peste afumat

Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spală, se şterg şi, dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 800gr de pieste bacalhau
  • 800gr de cartofi
  • 1 catel de usturoi
  • 2 cepe
  • 1 frunza de dafin
  • 50 ml de ulei de masline
  • 2 linguri de patrunjel pocat
  • apa ,sare,piper

Raporteaza reteta

Retete
de olga ciumasu
Salata

Salata

Limba fiarta, carnea presata si castravetii se taie pai, iar ouale si sirul se taie cuburi. Se amesteca

1 vot    4 comentarii
30 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie

Se prepara pasta de verdeata blenduind patrunjelul verde cu 2 catei de usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, un praf de sare si piper. Fiecare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa

Se prepara aluatul din ingredientele mentionate, se framanta foarte bine; se da la rece 15 minute apoi se intinde intre 2 folii de plastic

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Rulouri din somotei cu sparanghel si bacon