Se spala cartofi bine de orice urma de pamant, se pun apoi in apa cu sare, si se lasa circa 30 de min, apoi se freaca cu un burete aspru pe indepartarea cojii.Se scurg bine de coaja si se lasa intr-un castron.
Cartofi mici se lasa intregi, iar cei mari se taie pe jumatate sau pe sfert. Se presara peste ei sare, piper, dupa gust, si cateva ace de rosmarin.Se lasa putin sa se condimenteze.
Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga cartofii si se lasa sa se prajeasca sub capac, la foc potrivit, amestecandui din cand in cand cu o paleta.
Cand cartofi sunt patrunsi, se da deoparte capacul si se lasa sa se rumeneasca frumos.
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii