Cartofi cu smantana la cuptor si pui cu susan

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • (4 portii)
  • Pentru prepararea cartofilor:
  • 500g. cartofi cu coaja alba,
  • 150ml. smantana,
  • ulei de masline,
  • piper negru,
  • piper alb,
  • maghiran,
  • boia,
  • chimen macinat,
  • usturoi verde,
  • cimbru,
  • busuioc,
  • oregano;
  • Pentru prepararea puiului:
  • 1 piept de pui taiat fasii subtiri,
  • 1 ou,
  • 1 ceasca de lapte,
  • 2 linguri faina,
  • 1 lingurita de susan,
  • sare,
  • piper alb:
  • Pentru ornat:
  • 3 fire de usturoi verde,
  • ridichi de luna,
  • marar verde;

Mod de preparare

1.Se curata cartofii de coaja si se taie felii groase, care se aseaza in tava de cuptor.Se stropesc cu ulei de masline, se presara cu piper negru macinat, piper alb, maghiran, boia, usturoi verde tocat marunt, cimbru, busuioc uscat , oregano. Se rumenesc la cuptor 35'. Cand sunt aproape gata, se toarna smantana peste cartofi.(circa 10 minute inainte de a-i scoate din cuptor)

2.Se prepara un aluat ca pentru clatite, din lapte, ou, faina, sare si piper. In acest aluat se tavalesc fasiile de piept de pui. Se presara cu susan si se prajesc in ulei incins.

3.Se serveste puiul cu cartofi si se garniseste cu fire de usturoi verde, ridichi de luna si marar verde.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor