autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Cartofi cu smantana la cuptor si pui cu susan

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 ianuarie 2012

Ingrediente
(4 portii), Pentru prepararea cartofilor:, 500g. cartofi cu coaja alba,, 150ml. smantana,, ulei de masline,, piper negru,, piper alb,, maghiran,, boia,, chimen macinat,, usturoi verde,, cimbru,, busuioc,, oregano, Pentru prepararea puiului:, 1 piept de pui taiat fasii subtiri,, 1 ou,, 1 ceasca de lapte,, 2 linguri faina,, 1 lingurita de susan,, sare,, piper alb:, Pentru ornat:, 3 fire de usturoi verde,, ridichi de luna,, marar verde

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1.Se curata cartofii de coaja si se taie felii groase, care se aseaza in tava de cuptor.Se stropesc cu ulei de masline, se presara cu piper negru macinat, piper alb, maghiran, boia, usturoi verde tocat marunt, cimbru, busuioc uscat , oregano. Se rumenesc la cuptor 35'. Cand sunt aproape gata, se toarna smantana peste cartofi.(circa 10 minute inainte de a-i scoate din cuptor)
2.Se prepara un aluat ca pentru clatite, din lapte, ou, faina, sare si piper. In acest aluat se tavalesc fasiile de piept de pui. Se presara cu susan si se prajesc in ulei incins.
3.Se serveste puiul cu cartofi si se garniseste cu fire de usturoi verde, ridichi de luna si marar verde.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu smantana la cuptor si pui cu susan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • (4 portii)
  • Pentru prepararea cartofilor:
  • 500g. cartofi cu coaja alba,
  • 150ml. smantana,
  • ulei de masline,
  • piper negru,
  • piper alb,
  • maghiran,
  • boia,
  • chimen macinat,
  • usturoi verde,
  • cimbru,
  • busuioc,
  • oregano
  • Pentru prepararea puiului:
  • 1 piept de pui taiat fasii subtiri,
  • 1 ou,
  • 1 ceasca de lapte,
  • 2 linguri faina,
  • 1 lingurita de susan,
  • sare,
  • piper alb:
  • Pentru ornat:
  • 3 fire de usturoi verde,
  • ridichi de luna,
  • marar verde

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
spezzatino cu ciuperci