Cartofi cu smantana si marar & ciuperci sote

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cartofi cu smantana si marar & ciuperci sote

Ingrediente

  • Pt cartofi trebuie:
  • 1 kg de cartofi
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • smantana
  • patrunjel
  • marar
  • (alte condimente: oregano,busuioc,rozmarin...dupa preferinta)
  • Pt ciupercile sote trebuie:
  • 1 kg ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardel
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de pasta de rosii
  • oregano si busuioc
  • putina boia
  • ulei

Mod de preparare

Cartofi se curata, se tau cubulet, si se pun sa fiarba cu sare,vegeta si alte condimente.Cand sunt fierti se amesteca cu smantana si se presara marar si patrunjel.

Ciupercile se pregatesc astfel:

-legumele se curata, se spala, se tau marunt apoi se calesc in putin ulei cu boia, peste care se pune putina apa.

-intre timp se spala si se tau ciupercile cuburi si se adauga peste legume, se amesteca apoi se pune apa si se lasa sa scada apa,cand sunt gata se adauga sare, piper,oregano, busuioc si cele 2 linguri de pasta de tomate se omogenizeaza bine apoi se poate servi cu cartofi.

E o bunatate!:)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de...

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat

Descopera cum sa prepari chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi, o reteta delicioasa si usor de preparat....

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise