Se incalzeste cuptorul la o temperatura de 220 grade Celsius.
Se pun cartofii intr-o oala cu apa,se acopera oala cu un capac si se aduce apa la fierbere. Se lasa cartofii la fiert timp de 7-10 minute, astfel incat numai invelisul exterior sa fie moale. Cartofii nu trebuie sa fiarba prea mult, pentru ca altfel se vor sfarama.
Se pune untura in tava in care se vor gati cartofii si se da la cuptor. Untura va trebui sa fie foarte fierbinte pentru a preveni lipirea cartofilor de tava.
Intre timp cartofii se scurg de apa,se pune capacul la oala si se agita cartofii bine. In acest fel cartofii vor deveni mai crocanti. Se asezoneaza apoi cu sare si piper.
Se scoate cu atentie tava cu grasime din cuptor si se pun rand pe rand cartofii cu ajutorul unei linguri.
Se dau la cuptor si se lasa timp de 45 de minute. Cam la jumatatea timpului, cartofii se intorc pe partea cealalta. Se pun inapoi in cuptor si se scot atunci cand au devenit auriu-maronii.
Inainte de servire se mai adauga putina sare si piper. Pofta mare!
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii