autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi si dovlecei cu brinza la cuptor

Autor: mirabella_m (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mirabella_m (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
3 dovlecei 5 cartofi 1 rosie 400 grame brinza (de ex., brinza de burduf si mozzarella) 3 linguri pesmet unt sau margarina pentru uns tava 2 oua 1 lingura lapte 10 linguri smintina sau iaurt sare, condimente

Dificultate: Redusa Timp: 1h

14 voturi

Mod de preparare

Se curata dovleceii, se taie pe lung, felii de circa 1 cm grosime (vezi imaginile); se pun la fiert in apa cu sare si se lasa 5 minute (nu mai mult ca sa nu se inmoaie foarte tare). Separat, se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert, 10-15 minute (sa fie fierti dar sa nu se sfarime). Se unge cu unt o forma termorezistenta, se presara cu pesmet. Se asaza dovleceii ca sa acopere bine forma, se sareaza, se condimenteaza. Se presara cu jumatate cantitatea de brinza, se stropesc cu jumatate cantitatea de smintina sau iaurt. Se asaza cartofii, se sareaza si condimenteaza, se acopera cu brinza si smintina ramase. Se bat 2 oua cu 1 lingura de lapte si un praf de sare. Se toarna peste cartofi si dovlecei. Se taie rosia felii subtiri, se asaza deasupra taiate. Se da la cuptor, la foc potrivit, 30-40 de minute, pina ce se rumeneste pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi si dovlecei cu brinza la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu

Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu

Galbenusurile frecate un pic cu uleiul si sarea se amesteca cu piureul de spanac bine scurs, se adauga

1 vot    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de telina si cartofi

Piure de telina si cartofi

Telina si cartofii se curata si se taie cubulete mici. Se fierb in lapte cu putina sare. Se

7 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2010

    O bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Usor,rapid si gustos...

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 19 iulie 2009

    O reteta usoara si cred ca e si gustoasa.Felicitari pentru prezentare!

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 29 martie 2009

      Asa. Am sa pun suc de rosii (nu imi place mozzarela), pun cascaval si dau putin la cuptor si cred ca o sa pun si deasupra cascaval. Daca nu pun cascaval, pun Allmette sau alt derivat, sunt o gramada la cutiute, difera denumirea. Oricum, multumesc pentru retete!

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 29 martie 2009

      Nu am facut-o, dar am sa o fac saptamana aceasta. Sigur! Pe la noi nu prea se mananca cartofi si dovlecei nu am mai gatit de.... mult timp.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

14 voturi

Ingrediente

  • 3 dovlecei 5 cartofi 1 rosie 400 grame brinza (de ex.
  • brinza de burduf si mozzarella) 3 linguri pesmet unt sau margarina pentru uns tava 2 oua 1 lingura lapte 10 linguri smintina sau iaurt sare
  • condimente

Raporteaza reteta

Retete
de mirabella_m
Fusili cu brinza la cuptor

Fusili cu brinza la cuptor

Se fierb in apa cu sare macaroanele, conform indicatiilor de pe pachet. Se pun la scurs. Separat,

1 vot    1 comentariu
1h
Paste si pizza
Omleta cu bacon si rosii

Omleta cu bacon si rosii

Se incinge untul sau uleiul in tigaie; se adauga bacon-ul taiat bucatele mici, plus condimente, se

2 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive cu oua
Piure de cartofi dulci

Piure de cartofi dulci

Cartofii dulci se prepara ca si cartofii obisnuiti, doar ca au un gust mai aparte (dulce, cum le

16 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chec aperitiv Chec aperitiv

Se mixeaza ouale pana isi maresc volumul, apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt. Se adauga apoi ingredientele in

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Aperitive
Bucatele de pasare cu legume si orez la cuptor Bucatele de pasare cu legume si orez la cuptor

Intr-un vas care se poate folosi la cuptor si de asemeni de a praji in el fara sa se prinda alimentele, incalzim 2 -3 linguri de ulei

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Orez prăjit cu ou și legume