autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Castraveti murati bulgaresti

Autor: Margot (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Margot (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iulie 2011

Ingrediente
300 gr castraveciori (cantitatea pentru un borcan de 800 ml), 30 ml otet, 1-2 linguri zahar tos, 1 lingurita sare, boabe piper, boabe mustar, marar seminte si crengute, usturoi catei 2-3 buc

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se asaza castraveciorii in borcan, unul lanaga altul, si se adauga ingredientele. Apoi se completeaza borcanul cu apa rece de la robinet pana se umple. Se pune capacul, se strange etans si se pune la fiert la bain-marie cam 10 min, dupa ce apa clocoteste (pana ce castraveciorii isi schimba un pic culoarea). Se stinge focul si se scoate borcanul din apa clocotita si se lasa la racit.

Sunt foarte gustosi si se mentin foarte bine pentru iarna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti murati bulgaresti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Zacusca de galbiori

Zacusca de galbiori

Se spala galbiorii, se scurg bine de apa. Se pune niste ulei intr-o cratita care incape in cuptor.

13 voturi    6 comentarii
3h 30 min
Conserve si muraturi
GEM DE PRUNE

GEM DE PRUNE

Gemurile se pot prepara din toate felurile de fructe,intregi sau taiate,curatate de coaja sau nu.

34 voturi    23 comentarii
2h 20 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 09 iulie 2011

    Interesant, apetisant, incitant !!!!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 300 gr castraveciori (cantitatea pentru un borcan de 800 ml)
  • 30 ml otet
  • 1-2 linguri zahar tos
  • 1 lingurita sare
  • boabe piper
  • boabe mustar
  • marar seminte si crengute
  • usturoi catei 2-3 buc

Raporteaza reteta

Manolovici Eugen

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

Interesant, apetisant, incitant !!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Rosii organice conservate