autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Castraveti murati bulgaresti

Autor: Margot (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Margot (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iulie 2011

Ingrediente
300 gr castraveciori (cantitatea pentru un borcan de 800 ml), 30 ml otet, 1-2 linguri zahar tos, 1 lingurita sare, boabe piper, boabe mustar, marar seminte si crengute, usturoi catei 2-3 buc

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se asaza castraveciorii in borcan, unul lanaga altul, si se adauga ingredientele. Apoi se completeaza borcanul cu apa rece de la robinet pana se umple. Se pune capacul, se strange etans si se pune la fiert la bain-marie cam 10 min, dupa ce apa clocoteste (pana ce castraveciorii isi schimba un pic culoarea). Se stinge focul si se scoate borcanul din apa clocotita si se lasa la racit.

Sunt foarte gustosi si se mentin foarte bine pentru iarna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti murati bulgaresti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
DIN CATEGORIA LEGUME CRUDE CONGELATE - PORUMBUL

DIN CATEGORIA LEGUME CRUDE CONGELATE - PORUMBUL

Congeland legumele avem avantajul ca le putem pregati mult mai rapid si avem tot timpul anului legume

31 voturi    7 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti deshidratati macinati

Ardei iuti deshidratati macinati

Insirati ardeii iuti pe o sfoara si puneti-i la uscat la soare, intr-un loc bine aerat. Dupa 10-15

15 voturi    6 comentarii
15 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 09 iulie 2011

    Interesant, apetisant, incitant !!!!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 300 gr castraveciori (cantitatea pentru un borcan de 800 ml)
  • 30 ml otet
  • 1-2 linguri zahar tos
  • 1 lingurita sare
  • boabe piper
  • boabe mustar
  • marar seminte si crengute
  • usturoi catei 2-3 buc

Raporteaza reteta

Manolovici Eugen

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

Interesant, apetisant, incitant !!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Castraveti murati in saramura Castraveti murati in saramura

Castravetii se spala ,se pun in apa rece putin sarata (10 g sare la litru de apa) si se tin cam 3 ore (devin elastici ) . Dupa asta

175 voturi    44 comentarii
50h
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Castraveti in saramura