autor:

Fara foto

» » Sosuri

CEAPA MURATA

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
2 kg ceapa, 1 kg otet alb, 100 gr zahar, câteva frunze de busuioc, 4 foi de dafin, sare, 6-7 boabe de piper negru

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

1. Se curata ceapa si se baga in apa calda cu sare in care s-au pus câteva linguri de otet si se lasa 3 minute. Apoi se scoate ceapa, se zvânta si se pune În borcane; se apasa usor fiecare ceapa ca sa se umple bine borcanele.
2. Otetul se amesteca cu zaharul, busuiocul si foile de dafin si se da În clocot. Se strecoara amestecul si se toarna În borcane.
3. În fiecare borcan se pun câteva boabe de piper si frunze de busuioc proaspat. Se inchid bine borcanele si se depoziteaza Într-un loc raco si Întunecos.
Daca ti-a placut reteta noastra "CEAPA MURATA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Ceapa murata

Ceapa murata

O muratura pe care o sa o adorati, care este pur si simplu perfecta pentru zilele reci de iarna! Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Caprese

Caprese

Sos Pesto: se zdrobesc usturoiul, semintele de pin (prajite) busuiocul, 25g de parmezan si 50ml

1 vot    4 comentarii
20 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sos rapid