autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Cebiche

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
800 g de file de peste alb, 2 cepe, 1 catel de usturoi, 1 ardei iute verde, 1 portocala, 6 lamai verzi sau 4 lamai galbene, 1 salata verde

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa si usturoiul, se piseaza usturoiul si se taie ceapa rondele;

Se taie ardeiul in doua pe lung, se scot semintele si filamentele albe si se taie in lamele fine;

Se taie si se stoarce portocala si al lamaile;

Se taie pestele in cuburi sau in felioare. Se pune pestele pe fundul unei salatiere, se acopera cu usturoiul, ceapa si ardeiul, se sareaza si se varsa sucul citricelor pe deasupra. Se lasa la frigider pentru cel putin 4 ore, amestecandu-se din cand in cand;

Se spala si se usuca foile de salata. Se captusesc boluri individuale cu salata verde si se pune pe deasupra pestele marinat;

Se decoreaza cu rondele de ceapa si lamele de ardei iute din marinata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cebiche" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Tapenade

Tapenade

Intr-un mojar,zdrobim toate ingredientele si amestecam cu ulei de masline pana devine o pasta omogena. Nu

2 voturi    2 comentarii
30 min
Salate diverse
Salata Caesar de pui

Salata Caesar de pui

Pieptul de pui se spala, se taie felii ca pentru snitel, se presara sare si piper, iar pe un grill

2 voturi    0 comentarii
25 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 800 g de file de peste alb
  • 2 cepe
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ardei iute verde
  • 1 portocala
  • 6 lamai verzi sau 4 lamai galbene
  • 1 salata verde

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Ciupercute pe plita