Autor: PETRUTA CARMEN JAVLA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 mai 2008
Ingrediente
8 oua,2 cani zahar,10 linguri apa, 8 linguri ulei,2 cani faina,1 lingura cacao
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
8 voturi
Mod de preparare
Se bate albusul spuma tare. se face siropul din zahar si apa si se toarna fierbinte peste albusul spuma, se bate cu mixerul racorindu-se putin, se adauga uleiul si galbenusurile, apoi faina in ploaie.
Se pune in 2 tavi de cozonac jumatate din cantitate iar in cealalta jumatate de cantitate se pune cacao si se pune deasupra.
Se da la cuptor pana se rumeneste usor pe deasupra.
Se serveste cu zahar pudra.
Se pune in 2 tavi de cozonac jumatate din cantitate iar in cealalta jumatate de cantitate se pune cacao si se pune deasupra.
Se da la cuptor pana se rumeneste usor pe deasupra.
Se serveste cu zahar pudra.
